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銀ちゃん黒様の泡物物語

銀ちゃん黒様の泡物物語

いいですね。連休。
いいですね。この暑さ。
そしていいですよスパークリングワイン。
この時期に必ず入荷するエスプマンテ。
スペインの泡物です。
しかもワイン専門店らしくオシャレ系な泡物。
ですからこの季節を楽しみにしているお客様も多い。
入荷しましたよ。

ボコパ


☆　マリーナ　エスプマンテ（銀）
　　マスカット・オブ・アレキサンドリア100％
　　当店販売価格￥２３７６（税込）
　　癒され度：★★★★★

☆　マリーナ　エスプマンテ　ブリュット（黒）
　　シャルドネ主体にマカベオ他
　　当店販売価格￥２３７６（税込）
　おすすめ度：★★★★★

銀ちゃんは甘味を伴い癒される。
冷やし気味でもいいんじゃない。
まったりとした時間を楽しんでもいいんじゃない。

そして黒様！！
こりゃ～本格的な味わい。
シャルドネ由来の豊かな香り。
ドザージュしておりません。





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ワイン専門店ピノ　ノワールからの１本

ワイン専門店ピノ　ノワールからの１本

藤枝　ワイン

この蒸し暑さに当店は、何かが違う・・・。

それは店主が裸一発芸をするから。

違う、美人な店員がお出迎え・・・。

違う、違う。

それは季節に合ったワインをおすすめするからです。

蒸し暑い日、蒸し暑い日々が続く・・・。

無性にＳＢが欲しくなる、無性に・・・。

それは、ワイン好きなら当たり前。

あの爽やかな香りと心地いい味わいは最高。

かなり冷やし気味で喉に注ぐ。

それが、この蒸し暑さ解消法だ。

暑いから早くワインを紹介してくれって・・・。

わっかりました。

☆　Ｊ・Ｃ・ル・ルー　ソーヴィニヨン　ブラン
　　南アフリカ　ステレンシュボッシュ
　　
南アのワインは品質が高い。

ですから、私含め気に入っている方は多い。

これは、販売していて実感する。

オランダの植民地時代の趣ある建物が残る場所。

それが、ステレンシュボッシュである。

意外と冷涼な場所でブドウに適した降雨量。

ですからＳＢのスパークリングはいい。

綺麗な酸に絶妙なバランス。

軽快でまるで動画のように変化する味わいには恐れ入る。

何で、そんな抜群かと申しますと、やはり造り手の存在が大きい。

同地でスパークリングワインを専門としているからだ。

スティルワインでは圧倒的人気のＳＢ。

しかし、スパークリングワインではＳＢ１００％は珍しい。

ですから興味本位で飲んでもよし！！

自宅で飲んでもよし！！

パーティーでも誕生会でも贈答でも、いいよ、イイヨ、いいですよ。

おすすめ度：★★★★★
一言：この季節にピッタリ！！
サッカーやテニスそして大リーグ観戦しながら楽しんでもいいね。

久しぶりに野球で、▲人の試合を見ようとした。
誰だかさっぱり選手がわからなかった。
だから観戦を止めちゃったよ・・・・。









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ランブルスコの世界。

ランブルスコの世界。

ワイン専門店ピノ　ノワールからのおすすめ。

　焼津　


イタリア　エミリア・ロマーニャの赤の発砲。

甘味を伴う濃密な味わいにファンも多い。

しかし、この季節には辛口タイプがおすすめ。

様々なシーンに対応し、かわいらしい。

サクランボやイチゴの濃密な香り。

ランブルスコ独自の香りと味わい。

これは品種に由来するのかもしれない。

ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ100%

親しみやすい果実味で手頃な価格で人気。

★　パッシオーネ　セッコ
　　カンティーナ　フォルミージネ　ペデモンターナ
　　イタリア　エミリア・ロマーニャ
　　

ラベルは３種類ございます。
どれも絵心溢れるかわいらしいものです。
飲まれた事がない方は一度は飲むべきものです。

この機会にお試し下さい。






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カヴァにカバ

カヴァにカバ

ワイン専門店ピノ　ノワールからおすすめの１本。

静岡県藤枝市

何だか雨が続く日は飲みやすい泡物を頂きたくなる。

カヴァでカバ・・・。

カバでカヴァ・・・。

「ピノさんしっかりして！！」

「いいんです。カヴァでカバ！！」

寝言でもカヴァにカバ！！

独り言でもカヴァでカバ！！

トイレでふんばりながらカヴァでカバ！！

失礼。

美女にカｳﾞｧっ！！

えっ

ピ・ノ・さ・ん。

と長い長い前置きは終了。

これで、気持ちも温かくなりましたね。

CAVA Hippo　キュヴェ・ウエノ・Ｍ４４　ＮＶ

【セパージュ】

チャレッロ 35%
マカベオ　35%
パレリャーダ　30%

とても飲みやすい、ですから手頃な価格との相乗効果で人気。

青リンゴ、ハーブにトーストのニュアンス。

癒し系な口当たり、丸みを感じる果実味に程よく酸味。

後味にほんのり甘味を伴いキュートな仕上がり。

おすすめ度：★★★★☆
最後に一言：もうわかってるくせに～。
私は、あ・ま・の・じゃく・・・。





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　リースリング　ゼクト・トロッケン

　リースリング　ゼクト・トロッケン

　212112.jpg


ドイツのトロッケン。

ワイン初心者の方にはＢｅｓｔ。

しかも今回はゼクトです。

綺麗で活力ある気泡。

ライム、青りんごなどの香り、白いお花のニュアンスも感じます。

私は清楚なイメージの白いお花を愛している。とここで軽い冗談。

華やかな味わいである。

ソフトで明るい味わい。時間と共に丸みを帯びた甘味は心地いい。

アーチ形の綺麗な甘味である。

職場の作業、人間関係などで疲れた体ににも。

映画を見ながら楽しみたいひと時にも。

週末、休日に楽しみたい方にも。

おすすめです。

えっ、将来の日本の姿を真剣に考えたい。

それは、他のワインにしてね？

☆　リースリング　ゼクト・トロッケン
　　ドイツ　モーゼル・トリッテンハイム





□■□　静岡、焼津、島田、牧之原、御前崎市からもご来店。



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1歩二歩高級ワインは当店で！！
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ワインの種類は縦横無尽！！
　　　【店舗ご紹介】

ピノ　ノワール店主

Author:ピノ　ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ　ノワール店主。
（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。（1991年）
1850年製の銘器　ニコラ・ヴィヨーム。
当店のＨＰは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
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【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ　ノワール
（株）杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日：10:45～20:00
祝日：10:45～19:30
定休日：水曜
　　　：25日直前の火曜日
【便利】
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藤枝市城南2-8-8
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シャトー　マルティヤックの白
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【営業日】
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