藤枝市のソムリエが常駐するお店：ワイン専門店ピノ　ノワール　シャンパーニュ

明日、格安シャンパーニュをご紹介

明日、格安シャンパーニュをご紹介

明日・・。
ですから・・・。
６日（金）に格安シャンパーニュをご提供。
２本だけだけど・・・・。
瞬殺間違いなしだ・・・。

ワイン専門店の名にかけて！！
旨いシャンパーニュをご提供！！

15、16日の連休
22、23日の連休に
味わうのもいいね・・・・。

2019年9月5日

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2019-09-05(16:29) :
シャンパーニュ :

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お涙超特価スペシャルブラボー＆ハッピー

お涙超特価スペシャルブラボー＆ハッピー

超特価スペシャル特価。
で万歳、ブラボー企画。
１本のみの限定です。

シャンパーニュを楽しみたい。
しかしお値段がスペシャルだ。
だから無理だら～、と静岡の皆様。
あっ私も正統派生粋の静岡県人です。
だら～拳法師範代理の使い手であります。
もう実に４０年以上の使い手。
東京の都心でもニューヨークでも、だら～。
・・・・
昔、山手線に乗車中・・・。
満員電車の中・・・・。
私の前で男女の会話が自然と聞こえてきました。
「どこの方言が恥ずかしいかね～」と
「やはり静岡・・・」
私、半分納得の半分徹底抗戦の気持ちでした。
私、勇気があったらその男女に言いたかった。
では・・・降りるだら～・・・と。
私も静岡を愛する一人だ！！

だらだら言わないでこれがお勧め。
因みに西部はだに～、と変化致します。
では！！
これお買い得だに～、と追記致します。
超スペシャル特価だから購入。
これいいじゃん、いいじゃん。

ワイン専門店ピノ　ノワールに来たい。
しかしキッカケが欲しい・・・・・。
ではでは・・・。
超スペシャル・ブラボー価格のさ。
シャンパーニュお目当てで来店もさ。
いいじゃん、いいじゃん・・・。

★　2009　ブラン　ド　ブラン　ブリュットＧＣ
　　クリストフ・マルタン
　　シュイィ産80％
　　オワリー産20％
　　シャルドネ

耳の穴をほじほじして聞け！！
１本のみですが・・・・。

超特価お涙価格￥３８６０（税込）

★通常は８６４０（税込）です。
為替等で変動はあります。

何かがあるそんな専門店ピノ　ノワール！！

2019年9月2日

　　

2019-09-02(13:05) :
シャンパーニュ :

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マグナムを活用せよ。

マグナムを活用せよ。

当店は日々、ワインが入荷。
それは新顔であったりお馴染み君であったりする。
また濃厚、エレガンスや赤、白、泡と多岐にわたる。
国だってフランス、イタリア、アメリカ等々様々・・・。
まさに産国のるつぼ状態である。
ですからワインの種類は縦横無尽。
ですから楽しい。
ですから飽きない。
それがワイン専門店ピノ　ノワール。

これからの季節、ワインは大活躍。
各種パーティーで重宝されるのがマグナム。
その重量感や品質の高さで人気。
しかもシャンパーニュ・・・。
しかも私の好きなメゾン・・・。
それがデュヴァル・ルロワである。

★　ロゼ　ブリュット　プレスティージュ　プルミエ　クリュ
　　デュヴァル・ルロワ
　　ピノ　ノワール70％、シャルドネ30％
　　１５００ＭＬ
　　当店販売価格￥２３２２０（税込）

コート　デ　ブランのＧＣル　メニスル　オジェの南に位置。
それがプルミエ・クリュのヴェルテュである。
立地の良い畑、所謂日当たり良好な畑を買い増す。
1859年設立、現在は６代目となります。
これがメゾンの概要。
品質と知名度が増したのは1991年に当主となった女性。
女傑と呼ばれるキャロル・デュヴァル・ルロワだ。

綺麗なサーモンピンク。
グロゼイユ、ラズベリーの香り高く華やか。
ジャムパンやトーストなどのニュアンス。
しなやかで柔らかい味わいに穏やかな酸が溶け込む。
余韻にミネラルと甘味も感じます。
万人受けするスタイルに仕上がっています。

いいね贈答も・・・・。

2017年10月4日
静岡県　藤枝市　ワイン専門店ピノ　ノワール

2017-10-04(14:35) :
シャンパーニュ :

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シャンパーニュ

シャンパーニュ

泡物重宝するでしょ。
しかもシャンパーニュ。

照れるな～。
私はシャイだからな～。
って、愛し合うカップルのためのキュヴェ。
という意味のシャンパーニュ。

★　キュヴェ　デ　ザムルー　
　　アンリ・ド・ヴォージャンシー

オジェＧＣのシャルドネ100％。
意味合いもデザイン性もあり人気。

そして、狂おしきマーガレット。
そんな意味。
ユーロッパの熱烈愛好家でほとんどが完売。
そんな貴重なシャンパーニュ。

★　ラ　マルゲリット　アン　フォリＧＣ
　　バロン　ドーヴェルニュ

最後にシモン・セロス。
当店認定シャンパーニュ。
あらゆる角度から精査して私が認定。

★　ブラン　ﾄﾞ　ブランＧＣ
　　シモン・セロス

アヴィズＧＣのシャルドネ100％。
さすがに銘ＧＣアヴィズのシャルドネ。
果実感にワクワクする広がり。
上品でとても綺麗な全体像。

2016-02-08(11:51) :
シャンパーニュ :

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これから年末に向けて活躍できる泡物戦士達だ。

これから年末に向けて活躍できる泡物戦士達だ。

厳選シャンパーニュと南アのスパークリング。
しかも単なるスパークリングではございません。　

ビオディナミのRMシャンパーニュ。
人は自分自身や身内が病気になると生活が変わる。
それは様々な体験から自ずと変わるのである。
フランソワ・ベデルもそうである・・・。
息子の病気からの啓蒙それがビオディナミへの転換。

☆　NVオリジネル
　　フランソワ・ベデル
　　ピノ　ムニエ主体　シャルドネ　ピノ　ノワール

まずはベデルならこれを飲めである。
アタックの果実感がしっかりしていてわかりやすい。
シャープな酸が印象的で余韻までそのまま感じる。

続いてまたまたシャンパーニュ。
アンドレ・クルエ。
良質なぶどうから素晴らしいワインが生まれる。
その典型例であろう。
まずはクルエのブラン　ド　ノワールを飲んで頂きたい。
モンターニュ　ド　ランスのＧＣからのピノ　ノワール。
その力量をまざまざと魅せてくれる。

★　シルバー　ブリュット　ナチュール
　　　
ノン・ドザージュ。
地球温暖化の影響が垣間見れる。
この手のタイプで均整が保たれているのだから。
ミネラルと酸をしっかり感じさせ香りとのギャップが魅力的。
熱烈な愛好家がいるのも頷ける。

そして最後な南アの泡物。
しかもＳＢ１００％だぜ。

☆　ル・ルー　ソーヴィニヨン・ブラン
　　
南アで一番売れている泡物。
珍しもの好きな方に是非にである。
個性的ではなく爽やかさ重視で飲み手を選ばない。
これもおすすめです。

2015-12-01(12:07) :
シャンパーニュ :

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　　　【店舗ご紹介】

ピノ　ノワール店主

Author:ピノ　ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ　ノワール店主。
（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。

私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。（1991年）
1850年製の銘器　ニコラ・ヴィヨーム。
当店のＨＰは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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【会社情報】
ワイン専門店ピノ　ノワール
（株）杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日：11:00～20：00
祝日：11:00～19：30
定休日：水曜
　　　：25日直前の火曜日
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