藤枝市のソムリエが常駐するお店：ワイン専門店ピノ　ノワール　おすすめ書籍

レコード芸術ありがとうございます。

レコード芸術ありがとうございます。

クラシック音楽好きは「レコ芸」を読んだ。
一枚のレコードは高く「レコ芸」を参考に購入。
ありがたい書籍でした。
今年「レコ芸」は長い歴史に幕を閉じた。

思いであるフルトヴェングラーのジャケット。
毎日毎日読みました。
今やデジタルの時代。
気軽に音楽は入手できる。「レコ芸」は必要さを感じない。
そう思えるが友人扱いの「レコ芸」が去るのは悲しい。

ワインの本で言えば「ヴィノテーク」。
この書籍も役割を終え数年前に廃刊。
時代の流れですね・・・。

2023年9月9日

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2023-09-09(12:29) :
おすすめ書籍 :

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書籍：魚屋の基本

書籍：魚屋の基本

毎月、数多くの書籍を乱読する私。
タイトルから興味が沸く場合や趣味から派生して購入する場合。
また、暇潰しに購入する場合と様々です。
そんな乱読人間の私が、ご推薦するのは魚屋。

私は新潟県内の某大学その前に東京で音楽の専門学校と予備校。
と、両親には金銭面で負担を掛け感謝しかありません。
大学と専門学校、予備校で学べたのは貴重だとこの年齢で感じます。
東京と地方しかも大学と専門学校で学べた多彩な経験が今に生きていると思う。
大学時代の成果は全然関係がないが「大型トラック」の免許を取得。
教習所に通わずそのまま試験に臨み確か１０回目で合格した。
今その制度があるかわかりませんが「一発試験」で免許取得。
これもいい思い出です・・・。
ほとんど初めての雪体験でした。
大雪にスライディングし歓喜乱舞。
同級生（年下）連が大爆笑していた。
静岡県人は雪を見ると興奮するのはDNAかな。
今まで一番おいしかったラーメン屋があった。
探したが無かったのは悲しかった。
あっさり深いスープは絶妙だった・・・・。

（新潟県内某大学）
昨年、約３０年ぶりに新潟を訪れた。
小学校の時の友人がほとんど運転。
交通費と食事代は私が負担。
旧友と男二人旅は生涯忘れない楽しい時間でした。

あまりに変化して懐かしいというより知らない町に変貌。
きょとんとした私を見て友人は笑っていた。

お馴染みの原信スーパー、新潟で愛されています。
店舗も増えていた、懐かしいですね。
とてもお世話になりました。
静岡県人には初めての名「ハ・ラ・シ・ン」かな。
新潟県人曰く「原信がいいが～」「そいが～」？？？？

大学時代、寺泊へ単車NSR250で頻繁に行きました。
日本海に面する寺泊は柏崎と並ぶ海の町である。
寺泊で初めて対向車線の単車にピースし相手も返してくれ「涙」。
そして自慢ですがXJ1200も乗りました。（後年）
静岡県人はやはり海が恋しいのよね。
バイクでは隣県の福島の只見線沿いをツーリングしたり鏡が池に行ったり。
田子倉ダムへいったりと楽しかった。

小千谷
小千谷駅構内でミニサッカーをして楽しんだ。
もう、時効ですよね、駅長様

ここは３０年たっても変化なし・・・。
「鯉」の産地ですね。
今は長岡市に編入されています。

その寺泊から大出世したのが「角上魚類」
当時は全く知りませんでした。
ガイアの夜明けで知り、とても感銘を受けた。

専門のスタッフが店頭で説明。
お刺身からお寿司、揚げ物。
時間と共に料理のスタイルを変化させる。
斜陽な魚屋は「うそ」かと思ってしまう繁盛ぶり。

とても参考になりました。
因みに静岡は名店「サスエマエダ」さんがあります。
両雄なのかもしれませんね。

2023年7月4日

2023-07-04(11:27) :
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乱読の私

乱読の私

毎月、数多くの書籍を乱読する私。
タイトルから興味が沸く場合や趣味から派生して購入する場合。
また、暇潰しに購入する場合と様々です。
そんな乱読人間の私が、ご推薦するのは作曲家。

モーツァルトとベートーヴェンの年の差１４。
この開きは意外と大きい。
モーツァルトは職人でベートーヴェンは芸術家。
ベートーヴェンとナポレオンは１歳。
人の人生は幸運や不運に満ちているのだ。

モーツァルトはあくまでもザルツブルク大司教下の音楽家。
ウィーン、パリ、ロンドンでも演奏したがその身分は低い。
父は興行主として暗躍するもイタリア音楽家には勝てない。
オペラなどの権威はイタリア作曲家だからだ。
因みにコロレド大司教の元で使用人の音楽家。
あの時代は召使の序列なのだ！！

ここで一曲。
モーツァルト作曲
ピアノ協奏曲第２０番　二短調
ルフェビュール　ピアノ
フルトヴェングラー指揮
1954年5月　ライブ録音

彼には珍しい短調。

ベートーヴェンはやはり思入れが大きい。
初めて感動したのは田園調布で開業されている親戚の医師宅。
二重扉を開けるとレコードの山脈。
タンノイのオートグラフが鎮座する。
そこがフルトヴェングラーと出会ったのだ。
先生はドイツ　リートを趣味でも歌う。
ですからドイツのハンス・ホッターとも親交があった。

楽聖ベートーヴェンを尊敬する音楽家は多い。
フルトヴェングラーもその一人だ。
彼の人生はあまりに有名。
しかしその音楽を深く知る者は少ない。

ここでベートーヴェン。
唯一のオペラ　フィデリオ
勿論、フルトヴェングラー指揮。

このオペラは傑作。
序曲は改訂を重ねられフィデリオ。
そしてレオノーレ序曲第３番が有名。
オペラのフィナーレ前に第３番を挿入するのがベスト。

★　２０１７　サヴィニ　レ　ボーヌ
　　シャルソネイ

サンテミリオンGC
シャトー　シマール

★　ヴィーノ　ノビレ　ディ　モンテプルチアーノ

贈答如何

2022年4月24日

2022-04-24(11:14) :
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最近、こんな本を読んだ

最近、こんな本を読んだ

毎月、数多くの書籍を乱読する私。
タイトルから興味が沸く場合や趣味から派生して購入する場合。
また、暇潰しに購入する場合と様々です。
そんな乱読人間の私が、ご推薦するのは歴史。

大河ドラマの影響で。

お勧め度：★★★★★
小説だと読みやすい。
永井路子さんお勧めです。

常連様とも大河ドラマの事で盛り上がっております。
皆様、持論ありでトークしていて楽しい。

2022年4月2日

2022-04-02(18:41) :
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最近、こんな本を読んだ

最近、こんな本を読んだ

毎月、数多くの書籍を乱読する私。
タイトルから興味が沸く場合や趣味から派生して購入する場合。
また、暇潰しに購入する場合と様々です。
そんな乱読人間の私が、ご推薦するのは歴史。

★　北条義時
　　岩田慎平著

おすすめ度：★★★★☆
　　
鎌倉時代はあまり詳しくありません。
どうしても戦国時代に興味が沸く。
NHKの大河ドラマに触発され購入。
意外と面白かった。

京武者の第一人者の平清盛。
高倉天皇の後見として権威を振るう。
平家は軍事権門を授かり軍事の頂点となる。
これは鎌倉幕府に於いても軍事の要職であった・・・。

頼朝を担ぎ出した北条はやはり事情があった。

北条義時が目立った活躍をするのは頼朝死去後。
政敵を排除、父を追放と権力欲は大生だ。
政子と二人三脚で実朝を支え頂点を極める。

テレビでも大活躍の先生。
それが小和田哲男氏だ。
私のような歴史好きには知れ渡った名前。

★　戦国武将の実力

おすすめ度：★★★☆☆

１１１人の武将の通信簿。

知らない武将も紹介されており興味深い。
また断トツの評価が北条早雲、織田信長。
豊臣秀吉、徳川家康。
やはり天下を取った武将はほぼ完ぺきだ。
本書は数多くの武将を取り上げ過ぎて内容が薄い。
少し残念だ・・・。

2022年1月17日

2022-01-17(10:36) :
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　　　【店舗ご紹介】

ピノ　ノワール店主

Author:ピノ　ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ　ノワール店主。
（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。

私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。（1991年）
1850年製の銘器　ニコラ・ヴィヨーム。
当店のＨＰは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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