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週末、休日は家でワイン

週末、休日は家でワイン

家飲み・・・。
気軽にワインを楽しむ、これもいい。
しかし品種や産地を少し知り頂く・・・。
まあ、これが不思議、不思議ちゃん。
格段においしさが増すのである。
そんなコツをお手伝い致します。


品種の人気順位は常に変わる。
ですが四天王・・・。
いやいや五天王、六天王・・・。
それは時と場合で柔軟に変化致します。
とにかく、その一角はマルベックだ。
これには異論はなかろう。


Mr.メルロー今や昔。
違う品種でもその偉業を務めている。
それがミシェル・ローランだ。
勿論、全く面識はないが・・・。
あなたのワインはたくさん飲んでおります。

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★ 06 リンダフロール マルベック
  モンテヴィエホ
  マルベック
  当店販売価格¥7760(税込)

そして川根の常連様に朗報です。
あなたの!!
あなたの!!
あなたの大好きなモンテプルチアーノ。

あなたの為に入荷させました。
勿論、忖度し取り置きしておきます。
当店販売価格¥2480(税込)
モンテプルチアーノの出会いの、あの笑顔が嬉しい。
今月も溢れる程のワインご購入をお待ちしております。

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そんでもって!!

古酒スペインまたまた入荷。
再々入荷です。
やはり当店の常連様はワイン通。
素晴らしいワインは素通りしない。
的確にキャッチなさいます。
素晴らしい!!

当店販売価格¥4670(税込)
パチパチです。
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そして完売のお知らせ
dddddddddddddpdpdpだあ



2020年7月31日

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クラシック音楽を語る

クラシック音楽を語る

天才チェリスト。
ジャクリーヌ デュ プレ。
早くに亡くなりとても悲しい。
死去し33年が経過しております。
モーツァルトにしてもメンデルスゾーンにしても。
シューベルト、リパッティにしても若くして亡くなり大損失だ。


楽譜

Gさん:ピアノがご趣味のダンディ紳士
店主:ヴァイオリンを習い志した三度の飯より音楽


店主:ヴァイオリンを習う前はチェロに憧れていました。
カザルス、そしてデュ・プレです。
カザルスにはとても傾倒しました。
デュ プレは情熱的な音楽家でまさに天才。
カザルスやロストロポーヴィチから薫陶を得る。
彼女はストラディバリウスの銘器ダヴィドフを贈られた。
その楽器との出会いはまるで物語です。
そして今でも活躍するバレンボイムの奥様でもありました。
Gさん:彼女と言えば・・・。
エルガーのチェロ・コンが有名だね。
あの溌剌とした彼女からあの暗い響きが胸を打つ。
しかしだね。
クラシック音楽界ではイギリスは弱いね。
エルガーやホルストは近代の作曲家。
そしてデュ・プレやホルン奏者のデニス・ブレイン。
店主:そうですね。デュ・プレもブレインも近代。
しかし個性派揃いですね。
あのハイドンはロンドン滞在中に驚愕、軍隊。
そしてロンドンなどの名曲を残しました。
ホルンのブレインは私も好きです。
幾つか音源も所有しております。
ホルンと言えばベルリン・フィルのサラ・ウィリス。
彼女は現代の名手で美しい。
フルートの女性の独壇場だった美人に対抗できる。
あっ、これは個人的見解で音楽になんら影響はございません。
サイモン・ラトル、そして古くはコリン・デイビス。
バルビローリもイギリス生まれの指揮者です。
私はデイビス指揮のメンデルスゾーンのスコットランドをよく聴きました。
奥ゆかしさ溢れる演奏で気に入っていました。
コリン・デイビスもラトル、バルビローリはサーの称号を頂きました。
そして、忘れてはならないのがビーチャム
超金持ちの御曹司で確か慈悲でオケを編成。
ロンドン・フィルハーモニー管弦楽団も彼が創設。
物凄い財力です。
製薬会社創業家の御曹司。
今でも製薬分野はイギリスが強いですね。
Gさん:バルビローリはデュ・プレを高く評価。
エルガーのチェロ協奏曲で共演をしている。
ソ連への演奏旅行で共演をしています。
若い頃は情熱的でいいと評価。
情熱的過ぎると批判も当時はありましたから。
批判を恐れていては芸術家はできませんね。
しかし、ラトルはサーの称号に忠実。
世界最高のオケからイギリスで活躍。
しかもイギリス人作曲家を取り上げています。
また、ベートーヴェンにしても忘れられた作品を蘇らせている。
ある意味天才だよ。
店主:ラトルがロンドン交響楽団の首席に就任。
それには驚きました・・・。
フルトヴェングラー時代、カラヤン時代は首席のイスを死守した。
やはり時間をかけて鍛え上げて手兵にする。
それを考えると首席のイスを明け渡すのは凄い。
ベルリン・フィル首席の冠は絶大ですからね・・・・。
日本人の~指揮者は一度だけ指揮をして再度お声がかからない。
そんな厳しい世界ですから・・・。
能力だけの勝負ですね・・・。

2020年7月28日

自宅でクラシック音楽鑑賞

自宅でクラシック音楽鑑賞

自宅でが定着しつつある。
ワインを楽しむ。
クラシック音楽を鑑賞する。
自宅を有効活用するのをお勧め致します。


楽譜

まずは何を鑑賞すればいいのか。
序曲、前奏曲は時短で内容も濃い。
ですからお勧めだ!!
オペラなど長時間の作品のエッセンスが凝縮されている。

モーツァルトならドン・ジョヴァンニがいい。
女性好きな男の哀れな末路。
フルトヴェングラーの名演がお勧めです。

そしてドイツオペラの幕開け。
ウェーバーの魔弾の射手・・・。
序曲の定番。
ドイツの森を舞台に魂を売った狩人。
狩人をそそのかしたガスパール。
物語はシンプルながらウェバーの作曲が光る。
ドイツ人に愛されるオペラです。

生誕250年・・・。
ルートヴィヒ ヴァン ベートーヴェン。
彼唯一のオペラ、フィデリオ。
序曲は試行錯誤で数種類あります。
レオノーレ第3番は最高。
勿論、フィデリオ序曲も素晴らしい。
これもフルトヴェングラーがお勧めです。

エグモント序曲・・・。
レコード時代は第5番との組み合わせが多かった。

ドイツを代表するワーグナー。
超有名なニュルンベルクのマイスタージンガーへの前奏曲。
ワーグナー作品は昂揚感があるのでナチスに利用された。
序曲さまよえるオランダ人、トリスタンとイゾルデの前奏曲。
リエンチ序曲など名作揃い。

シューマンのマンフレッド序曲。
悲劇的内容でシューマンらしいアプローチ。

シューベルトのオイリアンテ序曲。
最近、この手の序曲の演奏が少ない。
思わず台所仕事で口ずさんでしまう旋律。
彼の早すぎる死は音楽史上最大の損失だ。
フルトヴェングラー指揮がお勧めです。

ドイツロマン派最後の巨匠。
リヒャルト・シュトラウスの交響詩。
リストが確立し発展した交響詩。
シュトラウスのセンスは抜群だ。
死と変容、ドン・ファンは聴くべし
意外とカラヤン指揮、ベルリン・フィルが凄い。

イタリアでは愛するヴェルディ。
壮大で豪華なオペラが多い。
運命の力などは逃さず鑑賞くて欲しい。

まずは序曲や前奏曲でクラ音に親しんで頂きたい。

2020年7月23日

クラシック音楽対談

クラシック音楽対談

実は楽しい音楽・・・。
それがクラシック音楽です。
マニア同士の会話は弾みます・・・。


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Gさん:ピアノを弾く社長さん
店主:ワインとクラシック音楽好き


Gさん:ブラームスはいいね。
交響曲は4作品しか残さなかった。
しかし、どれも珠玉の作品だ。
交響曲第1番 ハ短調は20年以上の歳月をかけた。
しかし、僅かな期間で完成したのが第2番だね。
あなたはフルトヴェングラーが好きでしょ。
店主:そうです・・・。
もう30年以上フルトヴェングラー好き。
まさに一神教の世界に例えられます。
谷ありの人生でしたが・・・。
フルトヴェングラーに支えられました。
音楽とは芸術とな何かと教えられました。
フルトヴェングラーはブラームスの小品も素晴らしい。
しかし悲劇的序曲は音源が残っていません。
これは悲しい・・・。
とてもフルトヴェングラーに合う作品だと思います。
そしてドイツレクイエムは音源が悪いです。
所謂、ストックホルム盤です。
演奏の熱気は伝わります。
楽章が進むごとにフルトヴェングラー節が冴える。
ですから、本当に音質だけが難点です。
Gさん:ワルターは長く生きたから晩年は音質がいいね。
ベルリン・フィルの首席指揮者を争った関係。
しかしそれ以前はワルターは後輩のフルトヴェングラーに親切でした。
ワルターはユダヤ人でしたから第三帝国時代は苦労した。
ですが晩年はそんな憂いを感じさせない表現。
それは卓越した人柄だと思うよ。
ワルターはコロンビア交響楽団と素晴らしい録音を残した。
独裁者トスカニーニが率いたNBC交響楽団とは違う。
店主:そうですね。
トスカニーニの演奏は時代と共に色褪せています。
しかしフルトヴェングラーやワルターは全く色褪せない。
それは真の芸術だからだと思います・・・。
それにしてもワルター指揮のブラ4は天使の響き。
フルトヴェングラーの生々しさとは違います。
私はカール・シューリヒトと並び好んで聴きます。
フルトヴェングラー、ワルター、シューリヒト。
同時代を生き抜いた音楽家は面白いです。

地図ですねん 300221



2020年5月6日

気分転換してよ・・・・。

気分転換してよ・・・・。

ワインを頂いて気分転換・・・。
気分転換できる人は仕事上手。
メリハリある生活が出来る。
あれも、これも飲んでいい気分。
世の中、悩んでばかりじゃ・・・。
あきまへん!!
あきまへん、のだ!!


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さてさてふむふむ・・・。
ボルドーは如何ですかい。
シャトー デスミライユのセカンド

★ 2012 イニシャル デスミライユ
  ボルドー マルゴー
  当店販売価格¥5860(税込)

AOCマルゴーですが・・・。
所在地なカントナックとなります。

そんでもって

これぞカリフォルニアらしい赤。
存在感ある味わいで決定的!!
深い色調、ブラックベリーやコーヒー。
西洋杉のニュアンス。
コクがあり質感が絶妙な秀品。
これで1000円代とは、凄い。

今月、再々入荷ING。
旨いワインは入荷が続きます。

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★ カモミロッソ
  カルフォルニア
  価格は店頭にて!!
  
俺流は劇的に産地がかわる。
ドイツじゃんか。
うんまい白が入荷ですよ。
う~まい!!

グラウブルグンダーぜよ。

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☆ グラウブルグンダー トロッケン
  ドイツ ファルツ
  当店販売価格¥1790(税込)

何じゃ、その品種?
いえいえ、ピノ グリの事じゃんか。
じゃんか、じゃんか!!
ピノ グリは体躯のいい味わいが多い。
そんな中で異彩を放つ!!
流石、名手カール フォフマンだ、。
アプリコットやアカシアのはちみつの香り。
味わいに負けない健全なミネラル感。
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ぜひ、お試しあれ!!

2020年3月26日


一押しワインだ!!
qqqqqっくぉここここ
VISA,Mastercard対応
ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
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