芸術的マリアージュ

芸術的マリアージュ

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から素敵なマリアージュをご紹介。

私は幼少期からクラシック音楽に接する環境。
父はバルトークやショスタコーヴィチを鑑賞。
母は古典派音楽に造詣が深かった・・・。
クラシック音楽が流れている時のゆったりとした時間が幼い頃の私は好きでした。
そんな環境から数々の所謂、名演に接してきた。
中でもマタチッチは心にはっきり残る名演。


実力以上のN響・・・。
そう伝説的名演・・・。
ブルックナーの交響曲第8番。
ロブロ フォン マタチッチ指揮。
NHK交響楽団。
コンマスに若かりし頃の堀正文氏。
1984年3月7日 ライブ録音。
オケとは不思議なもので信頼し合えば実力以上の力を発揮する。
マタチッチはこの演奏の翌年86歳で死去。
また親日家としても有名でした。
老齢な為に手や腕は小振りで指揮。
しかしN響は細かな指揮から最大限の表現をする。

ブルックナーってこんなにアグレッシブ?
ブルックナーってこんなにセクシー?

と、聴いていて問うてしまう。
芸術家の使命感には改めて脱帽。
最大限の敬意を払いたい。
名演には銘ボルドーで楽しむ。これぞ私流。

バルトン

★ 2011 シャトー レオヴィル バルトン
  格付第2級
  当店販売価格¥14,688(税込)

ブルゴーニュばかり楽しんでいると改めてボルドーもいい。
しかも第2級でも筆頭格。
値段もこれなら納得。
まだまだ若い色調に香り。
しかし随分ボルドーも飲みやすくなった。
この熟成年数で十分に楽しめる。
綺麗にタンニンが溶け込み果実と融和。
流石に第2級ともなれば香り味わいの情報量が豊富である。
ブルックナーの作品とボルドーは合うと改めて再認識。

芸術的マリアージュを是非一度お試しアレ!!

2017年10月13日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール



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隠れた名曲とお勧めシラー

隠れた名曲とお勧めシラー

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から大人のマリアージュをご紹介。


あまり人気のない作品を鑑賞。
これもクラシック音楽を愛する私には必須な事。
あの楽聖ベートーヴェンの交響曲第2番。
実に軽やかでベートーヴェンのイメージとは異なる。
しかし聴き込めばその魅力に取り憑かれる。
どんな作曲家でも不人気の作品はある・・・。
あのワーグナーでさえ初期のオペラは演奏される事は稀。
稀どころか全然演奏されない。
しかもあの天才は交響曲だって残しているが演奏は皆無。
ワグネリアンの私ですらまだ未鑑賞である。

ベートーヴェンの交響曲第2番を鑑賞しながらワイン。

シラーああ

★ 2014 シラー
  ヘスティア セラーズ
  米国 ワシントン 
  当店販売価格¥6,564(税込)

ワシントン州コロンビア ヴァレー。
カリフォルニアのシラーに注目が集まる。
そんな中、これは大発見物である。
ワシントン州でシラーはCS、Mに次いで第3位の生産量。
意外ではあるが品質は高いのである。
ヘスティアのシラーを飲めば理解出来る。

果実の輪郭がはっきりしており濃厚。
ローヌのシラーとは違う表情。
それには素直な味わいがある。
中域も果実感はしっかり感じる。
飲み手を飽きさせない造りに脱帽である。

お勧め音源

★ ベートーヴェン
  交響曲第2番 ニ長調
  
  ヴィルヘルム・フルトヴェングラー指揮
  ウィーン・フィル
  1948年10月3日 ライブ録音

2017年9月30日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール



ラヴェルのマ・メール・ロワと楽しむ1本

ラヴェルのマ・メール・ロワと楽しむ1本

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から素敵なマリアージュをご紹介致します。

ソナタ形式の音楽ばかり鑑賞している私。
気分転換にフランスの音楽を聴きたくなる。
ラヴェル・ドビュッシーなど独自の表現は魅力的。


ドビュッシーの交響詩、海・・・。
さざ波、うねりなど緻密に大胆に演出。

ドビュシーの牧神の午後への前奏曲。
まどろむ空気、エロスを感じながらひと時の時間が流れる。

ドビッシーのオペラ、ペレアスとメリザンド。
言葉と音楽が絶妙に絡むフランス最上の芸術。

そして、音の魔術師のラヴェルだよね・・・。
ムソルグスキーの展覧会の絵だって彼がオケ用に編曲したから今日がある。
(しかし原曲ピアノ版も恐ろしく素晴らしい。)

小さなお子さんも楽しめるマ・メール・ロワ。
勿論、童謡から作曲。
大人になっても持ち続ける子供の心をそっと触れられる。
ラヴェルのいたずら心を感じるよ。

こんな時は感性あるキアンティがいい。
やはり原点であるリカーゾリだ。
随分、しかも長年に渡りお世話になっている。

rika-zori.jpg

★ 2013 ブローリオ ベッティーノ キアンティ クラシコ
  イタリア トスカーナ
  サンジョヴェーゼ90%、コロリーノ10%

尊敬すべきベッティーノに捧げられた1本。
洗練されているが私の一言。
これは、ポロリとこぼれた言葉。
やさしく柔らかい果実味。
サンジョヴェーゼでこの表現。
理想的なタンニンで心地いい。
またサンジョヴェらしい綺麗な酸を保持。
マ・メール・ロワと同じく語りかけてくる1本。

おしゃれなマリアージュでした。

2017年9月29日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール






今宵は素敵な大人のマリアージュ。

今宵は素敵な大人のマリアージュ。

素敵な大人は芸術に造詣が深い。
ヨーロッパ文化の源流、ワインとクラシック音楽。
品ある大人は素晴らしい音楽を鑑賞しながら片手にワイン。


☆ ピアノ協奏曲第1番変ロ短調
  ヘルベルト フォン カラヤン 指揮
  エフゲニー キーシン ピアノ
  ベルリン・フィル

1988年12月31日
晩年のカラヤンの指揮。
老巨匠80歳。
ピアニストはキーシン。
若き天才は当時、17歳。

年齢は親子以上に違う。
いやいや完全に孫である。

若きキーシンをカラヤンと手兵ベルリン・フィルが包む。
晩年のカラヤンは変貌したのだ。
悲しい事に晩年はカラヤンとベルリン・フィルは確執。
しかし、素晴らしいソリストが舞台に立てば真価を発揮する。
以前にワイセンベルクと共演した時は、完全にカラヤンが主役。
あくまでもワイセンベルクは引き立て役であった。
しかし、キーシンとは、老指揮者が若き天才を魅いだす。
演奏後、カラヤンは感激していたとキーシンが回想していた

トスカニーニとホロヴィッツの義父子共演も印象的であった。
しかし、あれは指揮者とピアニストの対決。
緊張感がありテンポも速く、ある意味妙技。

カラヤンはこの作品のテンポ設定など細かく研究。
その結果がキーシンとの結実。
若き頃、トスカニーニを見本とした。
しかし、晩年のトスカニーニとカラヤンは随分、解釈が違う。

ワインは軽ろやかなシャルドネ。
米国のシャルドネは進化している。
セントラル・コーストのシャルドネはいい。
瑞々しい味わいで飲み手に清涼感を与える。
一昔前の自己主張からの進化的変貌である。
トレアナ

☆ トレアナ シャルドネ
  ホープファミリーワインズ
  当店販売価格¥4,960(税込)

2017年9月10日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール
  




ワインとクラシック音楽

ワインとクラシック音楽

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私からおすすめを・・・。


ワインは様々飲んできたと自負。
もう長い年月だ。
年を取る訳ですね・・・。
クラシック音楽もそうである。
しかし、まだまだ未開拓な分野がある。
それだけ広く深い趣味である。

若き頃はボルドーの格付ワインで感動。
最後の最後の一滴をまるで神水の如く頂いた。
それは、現在でも変わらぬ、純真さを持つ私。
しかし、別の産地のCSも強烈な印象を持つ。
カリフォルニアのパソ・ロブレス。
12のサブ・リージョンを持つ多彩な産地。
経験上ローヌ品種が素晴らしかった。
トレアナレッドはCSにシラーと特質。
長いマセラシオンから濃厚で深みも感じる。

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★ 2014 トレアナ レッド
  ホープファミリーワインズ
  当店販売価格¥7270(税込)


そして最近のクラシック音楽鑑賞。
グスタフ・マーラーやショスタコーヴィチ。
彼らを頻繁に聴く。
特にマーラーの第2番、復活。
ベートーヴェンを意識したとされる。
ユダヤ人であったマーラー。
改宗をしてもまだ差別はあった。
しかし当時、音楽界の頂点を指揮者として君臨。
悲しい事に作曲家として認められるのは死後であり、しかも年月が必要であった。

ショスタコは抑圧された社会で才能を魅せる。
スターリンと同時期の彼はある意味、器用に立ち回る。
体制に迎合したかにみえる交響曲第5番。
しかし本心は・・・。
様々な解釈がある作品を後世に残した。
しかし真実はショスタコーヴィチのみ知る。
彼は友人といても寡黙だった・・・・。

2017年8月29日
静岡 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール


死ぬまでに飲みたい1本
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これは飲むべき。
イタリアを制覇しろ!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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  ブラームス
フルトヴェングラーの名演(LP)
1948年10月24日 ライブ録音
私の心の師ブラームス作曲
交響曲第4番 ホ短調
一聴きあれ!!
詳細は【クリック】
贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:10:30~20:15
祝日:10:30~19:30
定休日:水曜
【便利】
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¥8,980(税込)
2017年1月28日
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