ケース買いも大大大歓迎です!!

ケース買いも大大大歓迎です!!

当店常連様。
混載でケース買いが多い。
当店では輸入元のダンボールを使わさせて頂いています。
断トツ一番人気はヴィレッジセラーズである。
持つ穴があり強固。
もう長く使っている常連様もいます。
トランクから愛用のダンボールを出す姿はかわいらしい。


☆ 2016 ソアーヴェ クラシコ
  サルトーリ

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イタリアを代表する白。
最近はクリュの概念を取り入れ飛躍。

★ 2016 CS オーク樽熟成

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そしてそして新樽100%のCS。
ドンナ マルツィアは当店人気。
今回は新作ですよ。
これは好き嫌いが分かれると思う。
アメリカンオーク樽由来の甘味が全体を覆う。
ボルドーのCSと比べると随分違う。

★ 2016 モンテプルチアーノ ダブルッツォ
  エラ

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人気のモンテプルチアーノ ダブルッツォ。
今や、同じ中部のトスカーナのキアンティと人気を両分。
親しみある仕上がりが人気の秘密。

★ 2002 シャトー ダリコー
  メルロー主体

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人気の古酒。
私の好きな2002年。
手頃なボルドーの古酒。
ですから瞬殺間違いナシですよ。

2017年10月14日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール








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マグナムで楽しめ!!

マグナムで楽しめ!!

これからの時期。
そうワインがよりおいしくなる・・・。
マグナム片手に参加せよ。
ボトルの迫力は圧巻!!
ゆったりとした熟成スピードから美味しさを保つ。
重宝するよ。

これからの季節、マグナムは重宝致します。
パーティーなどに花を添える。
そんなオーラを醸す。

マグナムひひh

★ 1998 ドン トッマーゾ キアンティ クラシコ
  レ コルティ
  1500ml
  サンジョヴェーゼ100%
  当店販売価格¥16,200(税込)
  おすすめ度:★★★★★

実力に定評ある造り手。
そりゃそうだ、昔はアンティノリに販売。
満を持して自社詰めを開始・・・。
私はモノセパージュが好き。
サンジョヴェ100%で真価を魅せてくれる。
流石ジュピターの血である。
同種の特徴である酸が全体を上品にさせる。
余韻にミネラルを感じ素晴らしい仕上がり。
勿論、飲み応えも十分で満足度が高い1本です。

【贈答にもね】
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2017年10月7日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール

おすすめイタリアワイン

おすすめイタリアワイン

ワイン専門店ピノ ノワール。
静岡県藤枝市の片隅でがんばっています。
少し個性的だが自称サービス精神旺盛な店主。
そんな店主が厳選したワイン達が日々入荷。
目利きは確かだと自画自賛でございます・・・。

新作が続々入荷。
シチリアのワインおいしいですね。
今回は安価で高い品質。
ですから瞬殺間違いナシです。

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シチリアの土着品種。
ネロ・ダーヴォラ。
ピノ ノワールを想わすキュートな香り。
ほんのりスパイシーなニュアンス。
そして複雑に交差する・・・。
ワイン初心者の方にもお勧め。

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そして白。
これまた土着品種グリッロ。
華やかな香りで飲み手を魅了する。
気難しくなく素直な味わい。
ですから人気なのかもしれない。

2017年10月3日
静岡県藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール




ハロウィンでワクワク!!

ハロウィンでワクワク!!


ハロウイン

楽しみなハロウィンですね。
紳士淑女の方々もワクワク・・・。
そうです。普段の肩書を外し楽しむ。
ワイン持参で楽しんで下さい。
と言う訳で簡単にワインのご紹介。


ワイン持参

南オーストラリアの気のいい赤。
同国では珍しいドルチェット主体。
ドルチェからもわかりますね。
柔らかい果実味で余韻にほんのり甘味。
う~ん、ほっぺが、ほっぺが・・・。
ほっぺが緩むよ~。
おいしいってね・・・。

ドルチェ

そしてスパークリングワイン。
人気のカヴァです。
これぞ気軽に楽しめる代表格。
しかもカヴァ3品種にシャルドネ+。
プラス効果大いに有り。

カヴァ

そんでもってヴェルデホ。
タパス ヴェルデホよ。
タパスからもわかるよね~。
こちらもスペイン。
簡単、おつまみで最高な気分。
全身に広がる爽やかですね。

タパスあささs

そんじゃ、またね!!

2017年10月2日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール






お久し振りです。ジャドさん。

久し振りです。ジャドさん。

元祖、輸入ブルゴーニュ?
それがルイ・ジャド・・・。
悲しいかな優良レストランでは敬遠気味?
よくご相談で、「ルイ・ジャドを酒店で勧められますが、ワインリストに載せたくない。
「ピノさん、ルイ・ジャド以外の造り手でおすすめを」と悲観的な事を言われる事がある。
ここ数十年、いやいや数年でワインの市場は劇的変化。
また流通、管理などの面で質が大幅に向上。
結果、日本で紹介されるドメーヌ、ネゴシアンが増えた。
ネゴシアンでさえ、ミクロ・ネゴシアンなる少量生産すら存在。
好奇心多き日本人は今更元祖系に注目しなくなったのだ。
しかし、ルイ・ジャドは豊富な種類とヴィンテージ。
安定した造りには定評がある。
ですから酒屋さんはお勧めしたのだと思う。
決して酒屋さんの勉強不足ではないし感性を疑ってはならない。
では、何故、不人気気味なのかと疑問に思う。
それは先程の意見がおおよそ当たっていると思う。

改めて、良質なブルゴーニュである。
そのずば抜けた知名度が逆に不人気を招いているのかもしれない。
しかし、我々はワインの味わいが全てである。
味わいが合格ならそれでいいはず・・・。
ですから自信を持ってご紹介。

ジャドさん

★ 2008 ボーヌ プルミエ クリュ ブーシュロット
  ルイ・ジャド
  当店販売価格¥7,660(税込)

ボーヌといってもポマール側の1級畑。
しかしポマール的ではなくあくまでもボーヌ。
タンニンの質が上品。
全くテロワールは面白い。
豊かな果実味で表現がポマールと随分違う。
飲みやすいブルゴーニュです。

贈答にも最適です。
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2017年9月21日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール




死ぬまでに飲みたい1本
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これは飲むべき。
イタリアを制覇しろ!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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今月の1枚

  ブラームス
フルトヴェングラーの名演(LP)
1948年10月24日 ライブ録音
私の心の師ブラームス作曲
交響曲第4番 ホ短調
一聴きあれ!!
詳細は【クリック】
贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:10:30~20:15
祝日:10:30~19:30
定休日:水曜
【便利】
各種カード対応。
ポイントを貯める。
高額ワインは数回に分けての支払いもできます。
カード
【地図】クリック!!
藤枝市城南2-8-8
地図
【必須アイテム】The Durand
古酒に便利。
一家にお一つ!!
あける
【お知らせ】
★ 好評発売中
この季節はシャンパーニュ!!
贈答用としても最適。
コラン
洗練されたブランド ブラン
¥8,980(税込)
2017年1月28日
【営業日】
2017年10月
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