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旨チリおすすめ・・・!!

旨チリおすすめ・・・!!

昨日も熱心なワイン愛好家が多数来店。
遠方からも熱きワイン好きの面々。
面白いのが皆様、ワイン哲学がある事。
正直、こちらが勉強させて頂いております。
ワインを買って頂きヒントを頂く感謝感激。


さてさて本題へ・・・・。

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安定しているのがチリワイン。
今や価格帯も充実しているのが特徴です。
ですからあらゆるニーズに応えられる産地。

ほんじゃ~、これ飲んでと気軽にドン

ドン、ドン、ドン・・・・。リズム良く。

★ ムーチョ マス CS
  チリ ラペル・ヴァレー

これ売れるよ。
だって旨い&お手頃だからだ。
古今東西この方程式は強いのだ。
そして私の熱弁も力添え・・・・。

ミディアムボディーの美感。
ギリシャ彫刻張りの筋肉質の立体美。
香りは魅惑的でカシスや鉛筆の芯のニュアンス。
ほんのりミントやユーカリの香り・・・。
しなやかな口当たりながら充実した味わい。
昨日ご紹介したバーボン エイジ ダブルブラックとは違うCS。
昨日は渋い大人の仕上がりに対しムーチョは癒しの大人。

やはりワイン道は常に面白いのだ・・・。

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ご来店待ってるよ!!

2020年1月12日
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おすすめです!!

おすすめです!!

昨年12月はワインが前年を大きく上回りました。
お客様はじめ輸入業者の方々に感謝致します。
結果的に昨年12月の後半は品薄になったのが反省点。
この反省を今年は生かして参りたい。


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そんな関係で1月はドンドン入荷であります。
まずは久し振りにルートワン。

★ ルートワン カルムネール

詳しくは店頭で名前の経緯はご説明致します。
店内入って直ぐに並んでおります。
のでので・・・・。
気軽にご購入して下さい。

最近のチリワインはまた格段に旨くなった。
特にお隣のアルゼンチンのマルベック。
そしてチリのカルムネールは主役級だ。

そして気分をガラリと変えて・・・。
昨年のお正月に頂いて感激した1本。
本日、追加注文で入荷致しました。

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★ 1924バーボン エイジ ド ダブルブラックCS
  デリカート
  CS100%

ああ有り難や~。
モノセパージュ信奉者の私。
CS100%なんだよね。
しかも最近注目のローダイ。
内陸の産地が熱いのだ!!
興味深いのがフレンチ&アメリカンオーク樽で熟成。
その後だよ・・・・。
アメリカンバーボンバレルで熟成。

デリカートは巧みな生産者。
個性的なスタイルをイメージした。
しかし結果は素直に旨い。
濃密な香りと味わい・・・・。
丸みを帯び甘味を伴った果実味にほんのりスモーキー。
全体的に見事な調和を楽しめる秀品。
あらゆる角度から旨いを実感できる凄旨。
面白いのは新世界のCSを頂くとボルドーを飲みたくなる。
そんな違いを楽しん買えるのがワイン専門店の強みだ。


カリフォルニアワインの高額帯へ進む前にお勧めしたい1本です。


2020年1月11日

続々入荷ING!!

続々入荷ING!!

ワイン専門店ピノ ノワールの特徴。
それはワインの種類が縦横無尽な事。
正に今、今、新作が続々入荷INGです。


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まずは当店の顔役2名。
ジャン・クロード・マス君。
そしてプティノ君である・・・。

今回もやってくれたよプティノ君。

★ アラカルト シラー
  南フランス
  おすすめ度:★★★★★

何てジューシーなシラー。
果実味いっぱいの親近感タイプ。
口中で感じる旨みは贅沢じゃないのかい。
樹齢も40年とこれから更に期待できる。


そしてシャルドネです。

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★ ズュタロー シャルドネ
  南フランス
  おすすめ度:★★★★★

このシリーズはジャケも素敵。
私の業界あるある~・・・・。
ジャケ買いでの購入は正しい!!

絶妙なバランス。
バランスは重要だ。
芸術でも人間でもバランスが成す。
感性あるシャルドネは美しい。

HPを見て頂きましてありがとうございます。


2020年1月10日

ポルトガルで楽しんで!!

ポルトガルで楽しんで!!

ワインの種類は縦横無尽。
だから飽きない。
飽きさせない・・・。
それがワイン専門店ピノ ノワールです。


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新年から様々なワインが入荷ING。
まずは私を魅了する産地。
それがポルトガルです。

同国は日本に次ぐ魚介消費量が第6位。
そしてヨーロッパで米の消費が多い。
ですから我々と食に関して似ています。
とご説明致します・・・・。


イベリア半島でスペイン人気は近年高い。
しかしポルトガルに目を向けるとまた違う魅力がある。
土着品種の宝庫であり大切にする姿勢。

まずはトウリガ ナショナルがお勧めです。
濃密な香りと味わいで飲んだ充実感があります。

★ ウダカ ダォン ティント
  当店販売価格¥1620(税込)

ポルトガル中部のダォン。
ダォン川流域にはブドウ畑が広がる。
日々進化している産地です。

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HPを見て頂きましてありがとうございます。

2020年1月9日



気軽に楽しめ!!

気軽に楽しめ!!

当店はワインが種類は縦横無尽。
だから飽きない。
だから飽きさせない!!


年末年始にお手頃ワイン。
当店ソムリエ厳選2種は如何ですか!!

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まずは・・・。
えっへん、人気のシラーズだ。
新世界のシラーズは今や席巻している。

★ メタル ザ ブラック シラーズ
  サウス オーストラリア

そのわかりやすい味わい。
これぞ新世界であろう。
濃厚ながら果実感豊か!!
ジューシーでコクもある。
中域も味わいが乗り余韻も印象的。
気軽に楽しめる・・・。
わかっておるね!!

そして中部イタリアでございます。
イタリア中部は、まさにいいとこ取り。
安価で旨い、これぞ人気の方程式だ。

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【公式】

納得=安価で旨い。

えっあ・た・り・マ・エ・・・。

★ ドモード サンジョヴェーゼ
  イタリア アブルッツォ

イタリアの雄を押さえたいね。
サンジョヴェーゼを知る。
知るにはモノセパージュがいい。
飲み手の感性で把握する。
飲み手の楽しみ方で楽しむ。
これでいいんじゃないの・・・。


師走は忙しい・・・。
自宅で優雅にワインを楽しんでね。


2019年12月14日



5%還元!!
還元
VISA,Mastercard対応
2019年10月~2020年6月
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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この機会にワインを楽しむ。
週末、休日にワインのある生活。
記念日に、友人に恋人に!!
詳細は【クリック】
贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
【便利】
各種カード対応。
ポイントを貯める。
高額ワインは数回に分けての支払いもできます。
カード
【地図】クリック!!
藤枝市城南2-8-8
地図
【必須アイテム】The Durand
古酒に便利。
一家にお一つ!!
あける
【お知らせ】
★ 好評発売中
この季節はシャンパーニュ!!
贈答用としても最適。
コラン
洗練されたブランド ブラン
¥8,980(税込)
2017年1月28日
【営業日】
2020年1月
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