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週末、休日に癒されたいね・・・。

週末、休日に癒されたいね・・・。

日本の四季は日本人の心の故郷。
平安の昔からこの季節を楽しんできた。
最近は過激になり不安も感じる。


そんな季節を大切にし合ったワインが日々入荷。

今回はこの時期に嬉しい。
イタリア系旨安ワインが登場。
彼はシャイな奴ですから。
小生がご挨拶致します。

私チェルソーレは南イタリアのプーリア出身。
ミラノ在住の皆様・・・・。
田舎者だと言わないで下さい。
私達は太陽の恵みと温かい人柄です。
誰にでも分け隔てなくお付き合いする。
親しみある者だらけです・・・。

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そして泡物でございます。
週末、休日にゆっくり楽しむ。
そんな人用ですね。
とてもフレンドリーな辛口。
ですから癒されるんだな~

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2019年9月14日
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先行予約特価アルザス古酒

先行予約特価アルザス古酒

う~んやってくれるね。
と、常に興味深いワインを提供してくれるとの声。
その声が声援が熱き心が嬉しくて長年営業している。

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今回は何々何々と期待・・・。
云々かんぬん、恐悦至極・・・。
その期待に十分以上に応えます。
点数で例えるのなら160点。
え~それってわかんない。
とピノ ノワールのファンから熱い声援。
あ、ありがとうございます。

でででん!!
アルザスの銘ワインを超特価でご提供。
ご予約のみの超スペシャルホールイワン特価

アルザスの雄ドルシュヴィール。
11世紀にはローマ法王も滞在したシャトー。
徹底した哲学を実践している稀有な造り手だ。
皆様ご存じの通り・・・。
化学肥料、除草剤、殺虫剤は不使用。
ボルドー液も使用しない。
また暗黙の了解である補糖もしない。


☆ 2008 ピノ ブラン ボランベルグ
  通常¥3456(税込)

  大超失神価格¥2480(税込)

そして・・・。

★ 1997 ピノ ノワールボランベルグ
  通常¥3564(税込)

  ハッピー笑顔価格¥2480

先行予約でお買い得でハッピー&ハッピー。

2019年9月10日

ソムリエ厳選イタリアワイン

ソムリエ厳選イタリアワイン

イタリアワインは多彩。
品種は多彩で結果仕上がりも違う。
ですからソムリエの出番です。
最低限ソムリエ在中のお店で購入したい。
一度、お店の方にソムリエですかと質問するのもいい。


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クラスにいるいい人。
勉強、スポーツも出来てルックスもいい。
そして人柄が明るく誰とでも気軽に付き合う。
そんなキャラクターがワインにもある。
そうです・・・。
中部イタリアを代表するモンテプルチアーノ君だ。


そして・・・。
静岡市から毎月ご来店のA氏絶賛。
A氏は知識人でニューヨークで学んだ鬼才だ。
世界中を回り見聞が広く、大変な読書家でもある。
こだわりがあり個を感じるオーラを纏った人物。
私とは天と地の差のお人・・・。
過去を含め私は多くを学ぶ事が出来た。
そんなA氏がお気に入りのワイン。
南イタリア、プーリアのワイン。
勿論、プリミテーヴォである。

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最後にレシートキャンペーン
久しぶりの企画・・・。
でしたが好調です。
まだまだ今月いっぱいですからと一言追記。

因みに格安シャンパーニュは後、1本です。

2019年9月9日

最強デイリー戦士なのである。

最強デイリー戦士なのである。

ワインの世界は広い。
太平洋より大西洋よりだ。
ですからワインの航海は幾多の試練がある。
試練と楽しさ、自然の素晴らしさ。
そして本質は哲学・・・・。


え~い、と日々気合入魂である!!

やはり、ボルドーは人気。
私もまずはボルドーから知りました。
ヒュー・ジョンソンの名著を手元に置き毎日毎日。
槍が降ろうが、大雨が降ろうが読んだ。
そして、これを飲み、あれを飲みと経験を積んだ。

今回はデイリーワインです。
まずはアントル・ドゥ・メールの白。
言わずと知れた白の銘醸地。
ドルドーニュとガロンヌ川の間の産地。
SB主体に高品質な白を産出する。
今回はそれでも意外と珍しいSB100%
何もサンセールの独壇場ではない。
サンセール物はお値段は意外とお高い。
このアントル・ドゥ・メールはお手頃だ。

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☆ 2018 シャトー グラン バスコー
  SB100%
  ステンレスタンク醗酵、熟成

そしてボルドーのメルロー100%。
所謂、モノ セパージュ・・・。

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★ 2018 シャトー ド ビダレ キュヴェ ヴァランタン
  メルロー100%

CSやシラーズに目が行きがち。
しかしメルローの柔和さも大切。
そんな私も実はメルロー好き!!
その点を宜しく!!

2019年9月5日

ソムリエ厳選イタリアワイン

ソムリエ厳選イタリアワイン

日本は素晴らしい四季があります。
私達はこの四季で服装を変えます・・・。
季節でワインに変化をつける。
赤一つでも産地、造り手等で違う。
そんな機微をとらえ販売しております。
それが、当店が長く営業している秘訣なのかもしれません。


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贈答・・・。
人間関係潤滑油とも言う。
対人は贈り物の交換で成り立つ。
お中元、御歳暮がいい例ですね。

イタリアワインのレア物が入荷。
イタリアワインは多彩・・・。
ソムリエの助言が欠かせない。
店員にソムエリか確認するのも手段。

当店の人気・・・。
ポッジョ・スカレッティ・・・・。
トスカーナの偉大な造り手と言われる。
正統派なのである。
極小量のワインをリリース。

★ 2017 ノンロソ キャンティ クラシコ
  ユーリ フィオーレ エ フィリア
  サンジョヴェ100%
  当店販売価格¥11880(税込)

贈答もいいですね・・・。

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2019年9月3日
死ぬまでに飲みたい1本
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これは飲むべき。
イタリアを制覇しろ!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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今月の1枚

  ブラームス
フルトヴェングラーの名演(LP)
1948年10月24日 ライブ録音
私の心の師ブラームス作曲
交響曲第4番 ホ短調
一聴きあれ!!
詳細は【クリック】
贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
【便利】
各種カード対応。
ポイントを貯める。
高額ワインは数回に分けての支払いもできます。
カード
【地図】クリック!!
藤枝市城南2-8-8
地図
【必須アイテム】The Durand
古酒に便利。
一家にお一つ!!
あける
【お知らせ】
★ 好評発売中
この季節はシャンパーニュ!!
贈答用としても最適。
コラン
洗練されたブランド ブラン
¥8,980(税込)
2017年1月28日
【営業日】
2019年9月
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