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純度100%のワイン専門店

純度100%のワイン専門店

ワインだけ!!
ワインのみの扱いで、挑戦している。
それがワイン専門店ピノ ノワール。
長く営業しているのは信頼の証。
私はワイン販売だけで生計を立てている。


と、無事に前置きは終了でございます。

安価で旨い。
旨い宝庫、それがポルトガル。
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そしてマスさんのマルサンヌ。
独自の質感が絶妙。
売れに売れている作品だ。
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当店公認ワイン。
スペインのマルベック。
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人間関係潤滑油。
それが贈答だ!!

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例える・・・。
と、クラスのいい人。
親友が多く男女から好かれる。
そんなワインと思って構いません!!
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ライトボディのキャンティ。
しかしうま味エキスを舌上で感じる。
じわりと感じる・・・。
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3月14日はホワイトデー
あさささささあさ


多彩なワインでお出迎え!!

2021年2月27日
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バルトークとワイン

バルトークとワイン

ワインのある日々。
クラシック音楽の日々。
飲んで聴いて楽しい時間・・・。

最高!!

バルトーク、天才作曲家である。
私が尊敬する近代の音楽家・・・。
その感性はK500番台のモーツァルト。
そして中期のベートーヴェンを想わせる。

やはり何度聴いても凄い。
バルトークのヴァイオリン協奏曲第2番。
サロネン指揮テツラフのヴァイオリン。
そしてベルリン・フィル。
クラシック音楽の花形である協奏曲。
中でもシベリウスのヴァイオリン協奏曲と双璧。
それが、バルトークの作品だと思う。


とても繊細なバルトーク。
彼は才能と不運を背負う。
不運は大戦があり新天地を求めた事。
結果、慣れないアメリカ生活で疲労。
彼の長編伝記を読破した私。
一人の偉大な音楽家の足跡は重い。
それをかみしめて鑑賞・・・。
因みにフルトヴェングラー指揮。
メニューインのヴァイオリンも凄い。

一聴きあれ!!
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イタリア最高峰のワイン産地。
そうピエモンテ・・・。
そうネッビオーロ。
魅惑的なワインを生む。
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★ アバテ デ クルニー
  アンティキオ ヴィニイェーティ ディ カンタルーポ
  当店販売価格¥6490(税込)

私的評価:92+点

【判断基準】

95点以上:芸術的
91~94点:最高に旨い
88点~90点:良いワイン
87点以下:・・・・・

あくまでも当店評価です。

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特別キュヴェらしく最高の仕上がり。
収穫を遅らせ熟度が増している。
バローロ、バルバレスコより北のゲンメ。
その近郊の割りに充実した作品。
甘みすら感じる豊かなボディ。
中域から更に果実感が沸き立つ。

イタリアワインは感性にうったえる。
だから右脳をガンガン使え!!
全霊をかけて味わえ!!

やはりクラシック音楽は需要なファクターだ。

一歩二歩高級なワインは当店で

2021年2月23日

チェロの音色が恋しい

チェロの音色が恋しい

寒いね・・・。
最近は・・・。
チェロの音色に酔いしれたい。
往年のチェリスト、カザルスもいい。
日本を愛したフルニエもいいね。


作品はベートーヴェンの小品。
彼は多彩な音楽家・・・。

マカベウスのユダの主題による変奏曲。

ベートーヴェンやブラームスは変奏曲の名人。
そんなベートーヴェンが尊敬するヘンデルのオラトリオの合唱から引用。
大作でもベートーヴェンはベートーヴェン。
小品でもやはりベートーヴェン。
彼のかわいらしい一面が垣間見れる。

ワインは飲み頃・・・。
クリュ ブルジョワ・・・。
カベソー主体の今飲んで・・・。
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クリュ・ブルジョワ。
一つの指針ですね。
格付ワインよりお手頃ですからね。

★ 06 シャトーー ペイラボン
  当店販売価格¥3890(税込)

歴史あるシャトー。
実に250年の歴史。
ってことわ~。
日本では江戸時代じゃんか!!
因みにベートーヴェンだって江戸時代。
そう考えると歴史もワインも面白い。

そしてボルドーはファースト、セカンド。
そして最近はオー メドックと楽しい。
勿論格付けのファーストは垂涎の的。
しかしお値段はやはりお高い。
それならとセカンドを買う。
しかし最近はセカンドすらなかなかの値。
でしたらオー メドックがお手頃。
★ 06 シャトー ペイラボン
  価格は店頭で!!

ボルドー繋がりでもう一つ。
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★ 2017 レ・グリフォン・ド・ピション・バロン
  当店販売価格¥8190(税込)

格付第2級ピション ロンヴィル バロンのセカンド。
贈答にもいいですね・・・・。

そして私の好きなニュージーランド。
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★ ワイルド オーガニック シラー
  テ アワンガ
  当店販売価格¥4260(税込)

畑は5万年前に氾濫した川床・・・。
ですから様々な土壌や要素が絡む。
ワインはテロワールを頂くもの。
ホークスベイを感じてくれたまえ。

一歩高級なワインは当店で。

2021年1月14日

ドビュッシーとワイン

ドビュッシーとワイン

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から・・・。


数年はコンサートは行かない。
やはり安心して音楽と向き合いたい。
安心してワインを楽しみたい。

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天才作曲家。
それがフランスを代表するドビュッシー。
彼は独自の美観を持っていた。
伝統の破壊と洗練された作風が絡む。
あのラヴェルでさえドビュッシーの亜流とされた時もある。

船乗りに憧れた彼。
そんな彼の傑作、交響詩海。
正確には海、管弦楽のための3つの交響的素描。
ですから3楽章からなる約20分の作品。

葛飾北斎の富嶽三十六景に感化された。
部屋には神奈川沖浪裏が飾られているの有名。

和的要素を感じる作品。
彼らしく色彩豊か波の濃淡。
そして気泡まで表現・・・。
天気の気ままな豹変。
と飽きない作品です。
フランス音楽はチェリビダッケがいい。
私のお宝のレコードで鑑賞。

ワインはやはりブルゴーニュ。
小さな生産者は私好み・・・。
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★ 2014 アロース コルトン レ シテルヌ
  アンヌ エ セバスティアン ビドー
  当店販売価格¥10,490(税込)

ジュヴレ シャンベルタンなどと比べると人気は低い?
しかし素直な果実味・・・。
ピノ ノワールらしさでは合格点以上。

一度は飲んで欲しい。
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そしてボルドー。
クロ デュ マルキのセカンド。
もうそんなご時世か!!

★ ラ プティット マルキーズ デュ クロ デュ マルキ
  当店販売価格¥6490(税込)

一歩高級なワインは当店で・・・。
そしてお買い得ワイン。
イタリア エミリア ロマーニャ。
トスカーナのサンジョヴェと同州のサンジョヴェはクローンが違うと言われる。
その違いを楽しんで欲しい。

と1本限りの特価で販売。
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★ 2017 イン テッラ ロマーニャ サンジョヴェーゼ スペリオーレ
  通常販売価格¥4400(税込)
  特価価格¥3280(税込)

これは買いでしょ。
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2020年12月21日

ワイン屋さんのワイン

ワイン屋さんのワイン

まあ、様々入荷する。
全て紹介できない悔しさ・・・。
無念じゃ~・・・・。
菅原道真、織田信孝の気持ちじゃ~!!


明日はバルバレスコ特価のお知らせを致します。
店舗のみの販売です。
こちらも期待下さいませ・・・。

本日は快晴、視界良好・・・。
発車致します。

まずは南アフリカワイン。
おいらのお店、高額ワインは売れる。
やはり説明をし私の魂を吹き込む。
それが繋がる・・・。
毎日、紹介できないのが残念であります。

新世界の常識を覆した。
ナント、エレガント ダ~!!


ドルニエでございます。
えっ頭痛薬・・・。
違います、違いまする。
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★ ドナトゥス レッド
  CS主体、PV、マルベック、CF
  当店販売価格¥4790(税込)

天変地異なのかこの概念は!!
まあ上品な香りと味わい・・・。
一度は試して頂きたい作品なのだ。

そしてブルゴーニュ。
マニアが好む隠れた産地なのかもしれない。
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★ 2016 モンテリ 1級畑デュレス
  ドメーヌ デ テール ド ヴェル
  当店販売価格¥8070(税込)

アレックス・ガンバルで研鑽。
そして満を持して2009年出発。


そして人気強烈、アチョーワイン!!
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★ 2016 カブ レッド
  パースード バイ ベア
  当店販売価格¥6470(税込)

初のCS主体の作品・・・。
シラーも優品でしたね。
ご期待通りの仕上げ方でございます。
ペコリ&ペコリ

そしてお手頃シラー
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レシートキャンペーン実施中
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ささあs


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ご来店お待ちしておりま~す。


2020年11月16日

1歩二歩高級ワインは当店で!!
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VISA,Mastercard対応
ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
【便利】
各種カード対応。
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高額ワインは数回に分けての支払いもできます。
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藤枝市城南2-8-8
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3月14日
ああああ
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当店名入り専用包装紙
贈答用は人間関係潤滑油。
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常時対応できます。
2020年4月
【営業日】
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