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小さな小さなワイン屋

小さな小さなワイン屋

家飲み定着でワインが売れる。
ここ数か月で実感しています。
家飲みに絶大な人気を誇るワイン。
それがオーストラリアにある。
当店の人気過ぎるワイン。


qqqqqqqqqqqqqqっくぃおいおいいおq

★ アップル ツリー フラット メルロー
  豪州 


qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqそkそあおsか

田舎の小さな小さなワイン屋のヒトコマ!!

マニアックな自転車でご来店のAさん。
金谷から自転車でご来店。
休日には天竜川まで自転車で行くという。
手頃なピノ ノワールを飲みたい。
その気持でご来店されました。
世間話とワインの話で盛り上がりました。


最近、常連様となった女性・・・・。
ワインの面白さを教えてくれた。
と楽しみに、ほぼ毎週買われて行きます。
樽のニュアンスが控えられた白がお好き。
説明を受けてワインを買うのが楽しい・・・。
そう言われます。


qqqqqqqqqqqqqqqっくいういうq

常連の男性Bさん。
ケース買いをしてくれます。
中身は土着品種の詰め合わせ。
ガリオッポ、カタラット、コルヴィーナ、ネロ・ダーヴォラ。
ネレッロ・マスカレーゼ、ネグロアマーロ等々・・・。
今度、誕生日だからバルバレスコいいな。
とマニア道を突き進む・・・。

熱心度★★★★★
ワイン飲みのセンス抜群な常連様です。

と様々な面々に囲まれております。


2020年6月7日
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私流ワインの楽しみ方

私流ワインの楽しみ方

ワインとクラシック音楽愛好家の私。
昨日はショスタコーヴィチとワイン。
最高のマリアージュでしょ・・・。


dddddddddddddddddddddここkdd

ドゥダメルに続けとばかり新星。
 ラファエル・パヤーレ氏の指揮。


★ ショスタコーヴィチ:作曲
  バレエ組曲 第1番


★ チェロ協奏曲 第2番 作品126
 アリサ・ワイラースタイン チェロ

指揮者とチェリストは夫婦の関係。
まるでバレンボイムとデュプレです。
この二人は最高の演奏を聴かせた。
デュプレは病気で早く亡くなりました。
ショスタコらしい謎を感じさせる名曲。


★ 交響曲第5番 ニ短調 
  ラファエル・パヤーレ 指揮

 2020年1月31日 ライブ録画

旧ソ連の圧政下で苦しんだ天才作曲家。
交響曲から映画音楽まで多彩。
スターリンの独裁の中でも生きぬいた。
ジダーノフ批判をされ絶望の中から復活。
それが交響曲第5番だ。
私の愛聴盤は初演したムラヴィンスキーです。
レニングラード・フィルに君臨した指揮者。
一糸乱れぬ完璧なオケに鍛えあげた。

ワインは迷わずセラーから取り出す。
これが私の流儀だ・・・。
まあ経験に基づいているのだが・・・。

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★ 2013 バロン ド ブラーヌ
  フランス マルゴー
  当店販売価格¥5670(税込)

やはりマルゴー村は素晴らしい。
あの質感は極上です。
第2級カントナック ブラウンのセカンド。
この価格は貴重です。


300 221

2020年5月18日

ドイツリートとイタリア白

ドイツリートとイタリア白

天才作曲家リヒャルト・シュトラウス。
ドイツ、ミュンヘンで1864年生まれた。
父親は有名なホルン奏者。
ワインはトスカーナの白・・・・。


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写真がピンボケですいません!!

Aさん:読書派の知的な紳士
店主:ヴァイオリンを習い志した。経験豊かなソムリエ。


N響第1932回定期演奏 ライブ録画~
2020年1月22日 サントリーホール


ファビオ ルイージ指揮
ウェーバー作曲
オイリアンテ序曲


店主:レコード時代はオイリアンテは大曲と組み合わせでした。
ドイツ ロマン派の幕開け的存在のウェーバー。
歌劇、魔弾の射手は金字塔。
イタリアがオペラの聖地でしたが・・・。
ドイツでも素晴らしいオペラがあると知らしめた。
最近は演奏されない作品になってしまいました。
プログラムで取り上げて頂きたい。
まさにドイツ音楽そのものです。

ファビオ ルイージ指揮
リヒャルト・シュトラウス作曲
4つの最後の歌
クリスティーネ・オポライス ソプラノ


店主:あまりに偉大な作品過ぎて、ここぞの時鑑賞。
それが、4つの最後の歌です。
裕福な生家で音楽的才能に優れた一人のドイツ人。
当時バイエルン王国、統一ドイツ帝国、ヴァイマール共和国。
そして第三帝国、戦後の連邦共和国と激動を乗り越えた。
財産も二度失ったと言います・・・。
あのワーグナーに没頭し没落したバイエルン王国。
最先端な政治体制のヴァイマール共和国、そしてヒトラーの独裁政権と戦後・・・・。
何故、天才が翻弄されるのかと悲しい。
Aさん:彼は作風を見事に変えている。
父親は保守的な人だよね・・・。
ですから大のワーグナー嫌いだ。
しかしワーグナーはホルンの腕前を認めていた。
彼なくしてはホルンの響きが満足いかないとね。
店主:リストが発案した交響詩を継承し進化させた。
彼の業績はオペラでも開花しました。
サロメは斬新で、これが、あの薔薇の騎士の作曲家かと思いました。
Aさん:シュトラウスはかなりの恐妻家。
しかし愛情があり長い結婚生活だよね。
最後、気力も体力も財力もない状態で作曲。
それが4つの最後の歌だよね・・・。
5つのオーケストラ歌曲から4つを抜粋。
それは彼が死去してからだね・・・。
店主:ただ一つシュトラウスは注文を付けた。
それが当時最高の歌手、キルステン・フラグスタートで一流の指揮者の場合のみ。
となれば私が尊敬するフルトヴェングラーの出番だ。
忘れもしない・・・。
1950年5月22日が初演日となります。
音質は悪いが最高の名演となります。

★ ポッジョトンド ビアンコ
  
天才アントニーニの実家のワイナリー。
もう、この点で買いが決定です。
当店では人気のポッジョトンド。
ヴェルメンティーノ主体にアンソニカ。
どうしてもトスカーナは赤に目がいきます。
それはそれでいいのですが・・・。
白も銘ワインが様々あります。
まず、ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ。
これは石を舐めた様なミネラル感にビター感で秀品。
ヴェルメンティーノも個性がはっきりしている。
オレンジピール、レモンなどの香りが強烈です。
明るい品種ですから気分的にも最高!!


ご来店待ってるよ。
駐車場でのワイン渡しもOKだぜ!!


2020年5月4日

家飲み隆盛!!

家飲み隆盛!!

家飲みは抜群&自由度が高い。
それが最近人気の家飲みの理由。
服装、食事、メンバーも自由です。
何でも自由なのが受けています。


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さてさて、ではでは泡物のご紹介。
信頼する輸入元お墨付き!!
当店ソムリエも太鼓判。
閻魔大王も驚き!!


ベガ丸 カヴァ。

えっ犬の名前じゃんか。
あっ訂正致します。

★ ベガマル カヴァ
  マカベオ シャルドネ
  当店販売価格¥2260(税込)

面白いセパージュじゃんか。
マカベオはフルーティーさを演出。
シャルドネはストラクチャーを造り出す。
週末、休日に楽しみたいね・・・・・。


そしてそしてサンテにCSが登場。
私率いるワイン専門店で人気のサンテ。
今まではメルローとシャルドネだけでした。
しかし新入生が・・・。
皆様、宜しくお願いします。

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「私は南フランス生まれのサンテCSです。」
「果実感いっぱいの開放的なCSです。」
「どうそ、お願い致します・・・・。」


いやいや歓迎しますよ。歓迎です。

贈答も動いているよ!!
300 221

ご来店お待ちしております。

29日(水)は11:00~17:00までの営業
30日(木)は12:00~19:30までの営業



2020年4月28日

家飲みのすすめ

家飲みのすすめ

家飲みのすすめ・・・。
明治大正の文豪の言葉・・・。
なのか深く悩んでおります。


最近流行っている家飲み。
しかし文豪は自宅でチョイと家飲み。
様になるね~。
家飲みは自由設計。
服装、メンバー、料理等々。
何でも何でも自由・・・。
心まで開放される。
仕事で疲れた戦士の急速時間。

と突っ走り前置き!!

時間のゆとりがあったらさ。
洗練されたブルゴーニュはいかが。
そうです。
シャンボール・ミュジニーです。

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★ 2012 シャンボール ミュジニー
  ドメーヌ トプノ メルム
  当店販売価格¥12960(税込)

贈答にもよかっぺ!!
300 221

そして・・・・。
俺流は流れが変わる。
イタリアへGOだ!!

やはりロンバルディア州。

キアヴェンナスカでやろうぜ。
えっその品種は何?
ばかやろう、ネッビオーロだ。
本当に、おばかさんね~。

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★ 2011 バルテリーナ スペリオーレ
  リゼルヴァ ジュパ
  価格は店頭で狂喜してね。
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努力とは・・・。
哲学的ではないか今日の私。
カント的な気分・・・。
険しい斜面で育てたキアヴェンナスカ。
その労力は多大だ。
努力した個性を味わえる。
キノコ、灌木を想わせる香り。
複雑で幾重にも感じる果実感。
素朴さと山奥を感じる個性派ワイン。

如何ですか!!
ワインを語りながら飲んで下さい。


2020年3月28日

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ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
【便利】
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当店名入り専用包装紙
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