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早寝、早起きは苦手、夜更かし最高

早寝、早起きは苦手、夜更かし最高

早寝、早起きは万病の元?
夜更かしタイプの私・・・。
ワインを飲みクラシック音楽鑑賞は深夜に及ぶ。


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新世界ピノ ノワールの聖地。
それがオレゴン州である。
その点は異論の余地はないであろう。
あのパリ・ティステング事件は革命。
革命ではなく下剋上とも言える・・・。
新参カリフォルニアは強烈であった。
一気に勢力地図に着色した!!

そしてワイン未開の地であったオレゴンも今や聖地。
私は毎朝オレゴンに向かい拝礼する。
とは言い過ぎ・・・。
でもそんな熱き心は正直な気持ち。
では初期のワイナリーをご紹介。
まずはオレゴンのお手本である。
ソーコル・ブロッサーでございます。
1971年創業の第一世代。
因みにパパ・ピノのジ・アイリーは1966年。

★ ピノ ノワール ダンディ ヒルズ
  ソーコル・ブロッサー
  当店販売価格¥5218(税込)

☆ シャルドネ ダンディ ヒルズ
  当店販売価格¥4980(税込)


そして前出の二つのワイナリーに肩を貸す
間違い、間違い。恐縮!!
肩を並べる存在それがペナー・アッシュだ。
歴史はワインを造る、と某偉人の発言。
かは全く知りませんが・・・。
ホワイトハウスの公式晩餐会でも提された。
ある意味、外交は食でもてなす。
自国の最高のワインを提供するのだ。

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★ ウィラメット・ヴァレー ピノ ノワール
  ペナー・アッシュ
  当店販売価格¥7980(税込)


体験せよオレゴンのピノ ノワールを!!

2019年9月22日


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格安旨、お上品シャンパーニュ限定2本

格安旨、お上品シャンパーニュ限定2本

昨日、告知致しました。
格安シャンパーニュです。
限定2本です。

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3000円代を実現。
これには多方面に渡るご厚意の成せる技。
各方面の方々に感謝を致します。
そして・・・。
えっへん!!
私の人脈の成せる技とも言えます。
と自画自賛、ポジティヴ人間の私!!

今一度言う!!
ワイン専門店の名に懸けて!!
旨いシャンパーニュです。

★ ブリュット キュヴェ パティキュリエール
  バロン アルベール
  シャルドネ40%、ピノ ムニエ35%
  ピノ ノワール25%
  当店特価価格¥3980(税込)

自然派シャンパーニュ。
ピノ ムニエの品質が富に高く。
結果、比率も高い・・・。
とてもお上品な仕上がりです。
そうだなイメージとしてはドビュッシー。
わかるかな・・・・?

この機会に贈答にしちゃいなよ。
身近な人・・・。
友人、知人、近所の人。
親戚、縁戚、叔父、叔母・・・。
見知らぬ人?
通行人?
う~ん贈答は人間関係潤滑油。

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ご実践あれ!!


2019年9月6日

いいじゃんか!!

いいじゃんか!!

ワイン専門店ピノ ノワール。
素晴らしい店名だと自画自賛。
覚えやすく・・・。
明るい響き。
自己満足肯定派店主はルンルンだ。


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アメリカから届いていますよ。
興味深いワインが・・・!!

私が尊敬する映画監督。
誰しも知る人物。
世界の映画監督・・・。
そ・れ・が・・・。
フランシスコ・コッポラだ!!

そんな彼はワイン業界でも旋風を巻き起こしている。
ディレクターズシリーズから登場。
オズの魔法使い・・・・。

2006年、ソノマに進出・・・。
ソノマ・カウンティでメルロー100%。
親しみあるメルロー節。
テーブル上で会話が弾みますね。


そして当店の人脈を活用。
フル活用で入荷!!
当店の人脈は某国大統領、俳優。
そして芸術家、大工さん、釣り師。
冒険家、パイロットなど多岐にわたる?

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本国ではスタジアムと厳選されたショップのみ販売。

大谷さんのピッチングを見ながら頂いて!!
日本人ピッチャー対決もお勧めです!!

2019年8月10日

当店ソムリエ厳選イタリアワイン

当店ソムリエ厳選イタリアワイン

手頃なワインも強い当店。
高級ワインばかりではありません。
1000円代もガッツリあります。
そんな願望と希望、推測、感謝の心。
そこでご紹介致します。


当店ソムリエ厳選イタリア。
多彩なイタリアは助言を得て購入したい。
最大の生産量を誇るプーリア。
地理的優位を生かし安旨ワインの宝庫。
品種としてはプリミティーヴォが幅を利かす。
そこのけ、そこのけ清水の次郎長が通る!!
あっすいません・・・。
静岡県人ですので次郎長様です。ハイ。
そしてサンジョヴェーゼと二大スター。
アルパチーノとデニーロの饗宴だ。
えっどちらが・・・。デニーロって!!
む、む難しい・・・・。

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★ グラン マエスト ロッソ
  サンジョヴェーゼ主体
  プリミティーヴォ
  当店販売価格¥1980(税込)
  
通常より収穫を遅らせて糖度を高めた。
結果、濃厚な仕上がりになります。
飲み応えを求める人。
そう!!あなたにお勧めです。

そして次に参ります。
チャッチャッと行きます。
やはりセッセと行きますに変更させて。
セッセと参ります!!

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★ グラン マエストロ プリミティーヴォ
  プリミティーヴォ100%
  価格は店頭でね。
  お待ちしております。

グラン マエスト ロッソを気に入った方。
その上級タイプ。
しかもプリミティーヴォ100%。
アパッシメントを施し濃厚さを演出。
この厚い時期に熱く渋い茶が好き。
そんな通は多いよね。
ではこのワイン気に入るゼ。
あっ完熟したタンニンですからね。
と追記しておくぞ!!

2019年7月12日

ナパ ヴァレーワインとマーラーの作品

ナパ ヴァレーワインとマーラーの作品

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から大人のマリアージュをご紹介致します。


グスタフ・マーラー。
長大で難解な作品群。
しかし私自身が様々な経験を経て気付くその素晴らしさ。
マーラーを初期に紹介したブルーノ・ワルター。
そしてオットー・クレンペラー・・・。
彼らは直接マーラーと接している。
彼らはまだ難解とされたマーラーの普及に邁進した。
そしてバーンスタインやエリアフ・インバルなどの指揮者。
家庭にはオーディオなどが完全に普及した時代。
大音量に適した作品は人気となっていく。
そしてアバドやラトルなどユダヤ人以外の指揮者が精力的に指揮。
この時代は、もうマーラーは作曲家としての地位を確立した。

昨日はナパ・ヴァレーとマーラーを楽しんだ。
交響曲第5番 インバル指揮である。
インバルは親日家で来日歴は多い。
私もコンサートで何度も聴いている。
第4楽章は久し振りに訪れた平和。
自身の平和か混沌とする世界の平和かはわからない。
マーラーが生き抜いた時代は不安定な状況であった。
またマーラー自身は常に死に怯え妻であるアルマとの関係で悩む。
ですから第4楽章は格別に美しい。
第1楽章の苦悩からは考えられない・・・。

ワインはCS100%
モノセパージュ信奉者の私が勧める。
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★ CS リザーブ
  トルジャード
  CS100%
  アメリカ ナパ・ヴァレー
  当店販売価格¥12960(税込)

ナパの南部カーネロス。
サン・パブロ湾からの冷涼な風の影響。
また西半分はソノマに含まれるユニークな産地。
ナパは本当に興味尽きないのである。

ワイナリーの歴史が実績の歴史でもある。
実に40年以上の歳月を重ねる。
しかし拡張はせずに家族経営を貫く。
それには哲学を感じる。
信頼されている証明はブドウの生産の70%は有名なワイナリーに販売。
その顔ぶれは凄い・・・。
ですから残りの30%程で造るプレミアムワインです。

【贈答にも】
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2019年7月11日
5%還元!!
還元
VISA,Mastercard対応
2019年10月~2020年6月
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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嬉しいお知らせ

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2019年10月~2020年6月
この機会にワインを楽しむ。
週末、休日にワインのある生活。
記念日に、友人に恋人に!!
詳細は【クリック】
贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
【便利】
各種カード対応。
ポイントを貯める。
高額ワインは数回に分けての支払いもできます。
カード
【地図】クリック!!
藤枝市城南2-8-8
地図
【必須アイテム】The Durand
古酒に便利。
一家にお一つ!!
あける
【お知らせ】
★ 好評発売中
この季節はシャンパーニュ!!
贈答用としても最適。
コラン
洗練されたブランド ブラン
¥8,980(税込)
2017年1月28日
【営業日】
2019年10月
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