おすすめ豪州ワイン

おすすめ豪州ワイン。


続々・・・。
ゾクゾク・・・・。
ドキュン入荷！！
って何？

何々・・・。
ナニナニ・・・。
ナ・ニ・ナニ。

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オーストラリア。
ニューサウスウェールズ　リヴェリナ。
ニューサウスウェールズは豪州ワイン発祥の地。
う～ん有り難い存在である。
感謝感謝・・・。
そしてリヴェリナ。
言ってご覧なさい。
リヴェリナって。
しっかり発音して！！
リヴェ～リナって・・・。
もう一度！！
リ・ヴェ・リ・ナ！！
何とオーストラリア全体の１５％を生産する大産地。

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★　ハーベストダイアリーリザーヴ　シラーズ、カベルネ
☆　ハーベストダイアリーリザーブ　セミヨン　シャルドネ
　　デ　ボルトリ
価格は店頭にて！！

今一押しです。

2018年4月19日
静岡県　藤枝市　ワイン専門店ピノ　ノワール

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クラシック音楽雑談

クラシック音楽雑談

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私が気ままにクラシック音楽を語る。
楽譜

懐かしい・・・。
クラシック音楽番組のＮ響アワー。
その中でも1985年頃は黄金期・・・・。
芥川龍之介の息子で作曲家の芥川也寸志氏。
そして作家で今も活躍されているなかにし礼さん。
最後に東京大学など教授を歴任された木村尚三郎氏。
３人は日本を代表する当時最高の頭脳である.
とても勉強になった・・・。
やはり知識が深く熱心な解説があってこそ視聴者は感銘を受けた。
同じくワイン専門店もそうである。
熱心な店主、スタッフがいてそのお店にはファンが付くのである。
あっ脱線傾向にあるので本題へ・・・。

Ｅテレのクラシック音楽館。
作品解説はコンマスの篠崎史紀氏が簡単に・・・。
って、あまりに時短過ぎておいおい・・・。
特に先日放送のマーラーの夜の歌。
あのあたりの作品は複雑だから時代背景など細かく説明が欲しい。
最近の世の中、簡素な製品が溢れている。
1年で壊れるイス、傘、服など・・・。
これでは困るのである・・・。

熱心な解説であったＮ響アワー。
私はこれでクラシック音楽の虜になった。
中学、高校生にでもわかる熱い解説が欲しい。

2018年4月17日
静岡県　藤枝市　ワイン専門店ピノ　ノワール



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休日楽しんでよ。

休日楽しんでよ。

ワインの世界。
そうワインは世界中で造られている。
ワインの世界・・・。
別の意味も持つ。
その別の意味を言いたい。
数多き品種・・・。
多彩な造り方・・・。
緻密なテロワール。
ヴィンテージ。
等々その世界は深い・・・。

今回は新世界ワインの希望。
オーストラリアである。
豪州大手のワイナリー、デ・ボルトリ。
ディーン　シリーズのマスターブレンド。
低価格ながらこだわり抜いたワイン。

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★　2013　ディーン　マスター　ブレンド
　　デ　ボルトリ
　　シラーズ、デュリフ、プティ・ヴェルド
　　当店販売価格￥１,８７９（税込）
　　おすすめ度：★★★★★

ダークフルーツ、ほんのりスパイスの香り。
口中に広がる幸福感。
味わいの展開が充実している。
ですから楽しいワインでもありますね。

そして贈答にもね。

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★　2013　ディーン　マスター　ブレンド
☆　2016　ディーン　ソーヴィニヨン・ブラン

綺麗な組み合わせですね。

2018年4月13日
静岡県　藤枝市　ワイン専門店ピノ　ノワール

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おすすめ￥１,８２０シリーズ。

おすすめ￥１,８２０シリーズ。

当店では日々様々な国のワインが入荷する。
正直、それを全部ＨＰで紹介は出来ない。
ですからいつもこれはと思うワインのみ上げている。


★　2014　アリアニコ　ベネヴェンターノ　セルヴァ　ディ　トラヴィ
　　フィオーレ　ロマーノ
　　イタリア　カンパーニャ
　　当店販売価格￥１,８２０（税込）

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入門編アリアニコ。
ワインに何を求めるかで判断は分かれる。
素直な味わいで心地良さなら断然、これ！！

そして同じワイナリーで・・・。
ピエディロッソ100％

★　2015　ペレ　パルンモ　ポンペイアーノ
　　当店販売価格￥１,８２０（税込）

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軽口系癒されます納得ワイン。
なんて、時短簡単表現・・・。
この時期に最適でしょ。

そしてミネラル感豊かななコーダ　ディ　ヴォルペ。

★　2016　コーダ　ディ　ヴォルペ　ポンペイアーノ
　　当店販売価格１,８２０（税込）

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2018年4月10日
静岡県　藤枝市　ワイン専門店ピノ　ノワール




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日本初演とナパ・ヴァレーのワイン。

日本初演とナパ・ヴァレーのワイン。

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から素敵なマリアージュをご紹介。

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クラシック音楽は進化している。
日本初演のアブソリュート・ジェスト。
米国のジョン・アダムズの作曲。
弦楽四重奏団をオケの前に配置。
楽聖ベートーヴェンの第９のモチーフが随所に現れる。
現代とベートーヴェンとの対話である。

★　ジョン　アダムズ作曲
　　アブソリュート・ジェスト

　　セント・ローレンス弦楽四重奏団
　　ピーター・ウンジャン　指揮
　　ＮＨＫ交響楽団
　　2018年1月27日 NHKホール　ライブ録音

モダンで鋭い作品にはナパ・ヴァレーのワイン。
サブ　アペラシオンのマウント・ヴィーダー。
広いＡＶＡながらほとんどが山間部。
ですから山ＣＳなどと言われる所以。

★　2014　カベルネ・ソーヴィニヨン
　　マウント・ブレイブ
　　ＣＳ主体、Ｍ、ＣＦ、マルベック
　　当店販売価格￥１２,９６０（税込）

衝撃的な味わい。
パンチがある果実味。
しかし同時に繊細さも感じる。
それにはサン・パブロ湾の影響であろう。
ある意味・・・・。
マウント・ヴィーダーのテロワールを素直に写しているのかもしれない。

モダンなマリーアジュでした。

2018年4月9日
静岡県　藤枝市　ワイン専門店ピノ　ノワール


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死ぬまでに飲みたい１本
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これは飲むべき。
イタリアを制覇しろ！！
　　　【店舗ご紹介】

ピノ　ノワール店主

Author:ピノ　ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ　ノワール店主。
（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。（1991年）
1850年製の銘器　ニコラ・ヴィヨーム。
当店のＨＰは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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　 ブラームス
フルトヴェングラーの名演(LP)
1948年10月24日　ライブ録音
私の心の師ブラームス作曲
交響曲第4番　ホ短調
一聴きあれ！！
詳細は【クリック】
贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ　ノワール
（株）杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日：11:00～20：00
祝日：11:00～19：30
定休日：水曜
　　　：第二火曜日
【便利】
各種カード対応。
ポイントを貯める。
高額ワインは数回に分けての支払いもできます。
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【地図】クリック！！
藤枝市城南2-8-8
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【必須アイテム】Ｔｈｅ　Ｄｕｒａｎｄ
古酒に便利。
一家にお一つ！！
あける
【お知らせ】
★　好評発売中
この季節はシャンパーニュ！！
贈答用としても最適。
コラン
洗練されたブランド　ブラン
￥８,９８０（税込）
2017年1月28日
【営業日】
2018年4月
日月火水木金土
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