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どんどん入荷・・・。

どんどん入荷・・・。

最近の家飲み需要の高まり。
やはり家飲みを徹底したい。
てな訳でゾクゾクご紹介致します。
と、前置きは無事に終了でございます。


常連様、お馴染みのあのワイン。
再々…再々入荷です。
アパッシメントを施した濃厚系。


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そして・・・。
私の好きな産地ニュージーランド。
今や世界を席巻しているSBだ。
瑞々しく美しい。
飲み手の感性に添う上品なお味。
いいざまず・・。
いいざます・・・。

当店販売価格¥1860(税込)

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そして気軽に楽しめるランブルスコ。
一度は試してもらいたい。

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一歩高級なワインは当店で

2121年1月16日
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おすすめだ!!

おすすめだ!!

ワイン屋を長く経営。
私はワイン販売で生計を立てている。
それには様々なお客様に囲まれているからだ。
まさにハーレム状態・・・。
てな訳で居心地いいワイン屋を目指しております。



旨いいワイン発見。
私、海の中、、、、。
ジャングルの中・・・。
海ではクジラと格闘。
そして密林では巨大な猿と格闘。
そして・・・。
そして遂に発見致しました。
このワインは旨い・・・。
瞬殺でしょうからお早目にね。

世界で人気のシャルドネ。
実は造り手に都合のいい品種だ。
造り手が描く姿を如実に表現。
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このワインは何を目指しているのか。
それは意外性とエレガント。
付け加えで物語がある。
当店販売価格¥1780(税込)
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黄金色の濃い色調。
しかし味わいはとて上品。
ほんのり樽のニュアンスも感じる。
味わいの展開を楽しめる優品・・・。

そしてサヴォワのピノ ノワール。

これは年に数回入荷させる定番品。
あまり人気のない産地。
ですが思い切って挑戦願いたい。
意外と感性、理念ある表現。
当店販売価格¥2890(税込)
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そして・・・。タパス。
ガルナッチャのVV・・・。
これも定番ワイン。
絶賛発売INGだ。
当店販売価格¥1870(税込)
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それではお待ちしております。


2021年1月15日

チェロの音色が恋しい

チェロの音色が恋しい

寒いね・・・。
最近は・・・。
チェロの音色に酔いしれたい。
往年のチェリスト、カザルスもいい。
日本を愛したフルニエもいいね。


作品はベートーヴェンの小品。
彼は多彩な音楽家・・・。

マカベウスのユダの主題による変奏曲。

ベートーヴェンやブラームスは変奏曲の名人。
そんなベートーヴェンが尊敬するヘンデルのオラトリオの合唱から引用。
大作でもベートーヴェンはベートーヴェン。
小品でもやはりベートーヴェン。
彼のかわいらしい一面が垣間見れる。

ワインは飲み頃・・・。
クリュ ブルジョワ・・・。
カベソー主体の今飲んで・・・。
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クリュ・ブルジョワ。
一つの指針ですね。
格付ワインよりお手頃ですからね。

★ 06 シャトーー ペイラボン
  当店販売価格¥3890(税込)

歴史あるシャトー。
実に250年の歴史。
ってことわ~。
日本では江戸時代じゃんか!!
因みにベートーヴェンだって江戸時代。
そう考えると歴史もワインも面白い。

そしてボルドーはファースト、セカンド。
そして最近はオー メドックと楽しい。
勿論格付けのファーストは垂涎の的。
しかしお値段はやはりお高い。
それならとセカンドを買う。
しかし最近はセカンドすらなかなかの値。
でしたらオー メドックがお手頃。
★ 06 シャトー ペイラボン
  価格は店頭で!!

ボルドー繋がりでもう一つ。
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★ 2017 レ・グリフォン・ド・ピション・バロン
  当店販売価格¥8190(税込)

格付第2級ピション ロンヴィル バロンのセカンド。
贈答にもいいですね・・・・。

そして私の好きなニュージーランド。
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★ ワイルド オーガニック シラー
  テ アワンガ
  当店販売価格¥4260(税込)

畑は5万年前に氾濫した川床・・・。
ですから様々な土壌や要素が絡む。
ワインはテロワールを頂くもの。
ホークスベイを感じてくれたまえ。

一歩高級なワインは当店で。

2021年1月14日

家飲みのすすめ・・・。

家飲みのすすめ・・・。

小さなワイン屋さん。
しかし様々なお客様が交差する。
西のお客様。
東のお客様・・・。
当店はワイン屋イスタンブール。

今年のワードは自宅ですね。
自宅でクラシック音楽鑑賞。
自宅で安心ワイン飲み・・・。

クラシック音楽。
コンサートは数年行けない。
というか行かない・・・。
自己判断でいいと思う。

自宅鑑賞おすすめ・・・。
フルトヴェングラー指揮。
ブラームス 交響曲第1番 ハ短調。

後期ロマン派のブラームスの力作。
時間を掛けた長編・・・。
先人ベートーヴェンの巨大な山。
その山を越える為に・・・。
何と約20年の歳月を要した。
その成果は演奏を聴くとわかる。

そしてワイン・・・。
安心の家飲み・・・。
ですから時短でご紹介・・・。

当店の希望の星。
それが南アフリカ・・・。
バイオダイナミック&オーガニック。
シラーズ100%。
このワインは驚きの旨さでした。
南アの自然や歴史を飲んで感じる。
まさに南アフリカだ。
当店販売価格¥3780(税込)
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そして白・・・・。
ブーケンハーツクルーフだ。
品種はヴィオニエ&シュナン&グルナッシュ。
香り華やかなヴィオニエ。
そしてストラクチャーを演出するシュナン。
複雑なスパイシーさをとグルナッシュ ブラン。
これは癒される白で人気だ。
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カヴァもおすすめ・・・。
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一歩高級なワインは当店で。

2021年1月12日

気ままに語るクラ音

気ままに語るクラ音

当店店主はワインとクラシック音楽に傾倒。
そんな私から・・・。


楽譜

英才教育の一環でクラシック音楽を聴かせたい。
幼い頃からクラシック音楽を聴かせたい。
どんな作品でどの様な演奏家がいいですか?
とご質問を受けます。


私はモーツァルト・・・。
アイネ クライネ ナハトムジークがお勧め。
指揮は権威のトン・コープマン。
私は彼のパイプオルガンの演奏をコンサートで鑑賞。
作品に謙虚で演奏も素晴らしかった。
彼は多彩な人物で研究、演奏、指揮者・・・。

そしてビゼーのアルルの女 第1、2組曲。
指揮はエルネスト アンセルメ。
手兵スイス ロマンド管弦楽団。

アンセルネは数学者を目指した。
しかしニキシュのアドヴァイスで指揮者の道へ。
このニキシュはフルトヴェングラーのベルリン・フィルの前任指揮者。
フルトヴェングラーはニキシュを手本としたのは有名。

天才ワーグナーの作品。
ニュルンベルクのマイスタージンガー第一幕への前奏曲。
高揚感ある作品でCMで採用実績有り。

個人的にはブラームス。
これぞクラシック音楽・・・。
大曲、交響曲第1番 ハ短調
フルトヴェングラー指揮がお勧め。

ベートーヴェンなら・・・。
やはり交響曲第5番・・・。
苦難から歓喜への完璧な方程式。

ショスタコーヴィッチなら。
交響曲第5番・・・。
彼のメッセージが深い。

気ままに書きました。

2021年1月11日
この1本でバルベラのイメージが変わる
あああああああああああああ
VISA,Mastercard対応
ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
【便利】
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